Trwa ładowanie...

Anna Starmach pokazała wege pastę z bakłażana. Zdradzamy przepis na podobną

Anna Starmach opublikowała na Instagramie zdjęcie wegetariańskiej pasty z bakłażana. Podajemy przepis na podobną zdrową przekąskę.

Anna Starmach pokazała wege pastę z bakłażana. Zdradzamy przepis na podobnąŹródło: Getty Images
d18rfpn
d18rfpn

Tej jesieni warto postawić na warzywa, które są bardzo zdrowe i mają mało kalorii. Chociaż w tym sezonie to dynia gra pierwsze skrzypce, nie należy ograniczać się tylko do niej. Na swoim profilu na Instagramie Anna Starmach zachęciła obserwatorów do przyrządzenia zdrowej, wegetariańskiej pasty z bakłażana. Fani entuzjastycznie zareagowali na tę propozycję. "Znowu jakieś pyszności", "Wygląda super" – pisali.

Przepis na wege pastę z bakłażana

Specjalnie dla was przygotowaliśmy przepis na naszą pastę z bakłażana, która zasmakuje nie tylko wegetarianom. To dobra (i lżejsza) alternatywa dla hummusu.

Pasta z bakłażana – składniki:

  • 2 bakłażany średniej wielkości
  • ząbek czosnku
  • sok z połówki cytryny
  • 2 łyżki pasty sezamowej tahini
  • suszone płatki ostrej papryki
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego (może być grecki)
  • pieprz i sól

Sposób przygotowania:

  • Przekrajamy bakłażany na pół, następnie przyprawiamy je solą oraz pieprzem i pieczemy w piekarniku przez około 40 min w temperaturze 200 st. C
  • Ostudzone bakłażany obieramy ze skórki i kroimy na malutkie cząstki
  • Wrzucamy bakłażany do blendera, dodajemy tahini, jogurt naturalny oraz sok z cytryny. Całość miksujemy na jednolitą masę
  • Doprawiamy pastę według uznania, posypujemy płatkami papryczki oraz natką pietruszki

Smacznego!

Zobacz także: Papryka faszerowana – pomysł na obiad

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

d18rfpn
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d18rfpn
Więcej tematów