9 rzeczy, które musisz zmienić w kuchni, jeśli chcesz schudnąć

Podobno kuchnia to serce każdego domu, ale jest ona również miejscem, które może wspomóc lub zrujnować proces odchudzania. I to w sposób, którego się nie spodziewasz. Jeśli chcesz, aby zrzucanie zbędnych kilogramów było łatwiejsze, wprowadź zmiany nie tylko w diecie, ale również w pomieszczeniu, w którym przygotowujesz posiłki.

kgm/mmch/kuchnia.wp.pl

Niech będą tak łatwe do podjadania jak chipsy. Umyj je, obierz (jeśli jest taka potrzeba) i pokrój, a potem schowaj do lodówki w specjalnych pojemnikach lub woreczkach. Pojemniki umieść na wysokości wzroku, aby były pierwszą rzeczą, na którą spojrzysz po otwarciu lodówki.

Zapewne zwykle podajesz sałatkę lub surówkę do obiadu. Jeśli chcesz schudnąć, przygotuj ją najpierw i zjedź przed głównym daniem. To świetny sposób, aby szybciej osiągnąć uczucie sytości i uniknąć niepotrzebnej dokładki. Zapas warzyw potrzebnych do sałatki możesz przygotować raz na kilka dni. Później wystarczy tylko dodać trochę dressingu i gotowe.

I trzymaj je zawsze pod ręką - najlepiej na kuchennym blacie. Odmierzając żywność, pozbędziesz się problemu zbyt dużych porcji, które są najczęstszą przeszkodą na drodze do idealnej wagi. Miarki w postaci kubków i łyżeczek trzymane na widoku, nie pozwolą ci o tym zapomnieć.

Co się stanie, gdy sięgniesz po jednego chipsa lub krakersa? Prawdopodobnie skończysz wyjadając całe opakowanie. Zamiast się powstrzymywać, możesz się... przechytrzyć. Weź swoje ulubione, ale zdrowe przekąski, takie jak orzechy, popcorn, kawałki sera, owoce i warzywa, i zapakuj je w plastikowe torebki, aby tworzyły porcje po 100 lub 150 kalorii.

Jeśli twój partner lub dzieci nie przebywają na diecie i od czasu do czasu sięgają do lodówki po swoje ulubione smakołyki (cola, lody, pralinki, itp.), jesteś praktycznie bez szans. Ich widok będzie cię kusił i doprowadzał do szału. Musisz się ich pozbyć, nawet jeśli inni domownicy będą protestować.

Nakładając jedzenie na talerz, odruchowo chcemy wypełnić go po brzegi. A ponieważ jedzenia nie można marnować, zjadamy wszystko do czysta. Nawet jeśli porcja jest o wiele za duża. Używając mniejszych talerzy unikniesz pokusy i skonsumujesz mniej kalorii.

Kupuj za jednym razem większe ilości warzyw i owoców, a potem je zamrażaj. Nie tylko zaoszczędzisz w ten sposób pieniądze, ale będziesz mieć zawsze pod ręką porcję witamin, którą łatwo dodać do makaronu, zupy, jogurtu czy innych dań.

Obojętnie czy będzie to zupa, pieczeń czy sałatka - przygotowuj większe ilości jedzenia raz na kilka dni, a potem zamrażaj. Zaoszczędzisz w ten sposób sporo czasu, głównie chodzi jednak o to, aby mieć pod ręką gotowy posiłek i uniknąć zamawiania na wynos niezdrowego jedzenia. W tę pułapkę wpadamy często w pracy lub wówczas, gdy jesteśmy zmęczeni i nie chce nam się przygotowywać obiadu.

Po przygotowaniu dużego posiłku dla całej rodziny, odmierz odpowiednie porcje, a następnie schowaj wszystko do lodówki (lub piekarnika, jeśli potrawy muszą pozostać ciepłe). Jeśli zostawisz te wszystkie pyszności na widoku, prawdopodobnie zaczniesz podjadać i zanim zasiądziecie do stołu, spałaszujesz już nadprogramową porcję. Pamiętaj - co z oczu, to z bioder!