Chłodnik ogórkowy z koperkiem
- 2 długie ogórki zielone
- 5 opakowań jogurtu naturalnego chudego lub pełnotłustego
- 1 pęczek koperku
- 3 ząbki czosnku
- pieprz biały do smaku
- sól do smaku
Ogórki dokładnie umyć i pokroić na kawałki, posolić i odstawić na kilka minut. Koperek opłukać i posiekać, a czosnek zmiażdżyć za pomocą praski.
Do miksera lub dużego garnka wlać jogurt, dodać ogórki, czosnek, koperek i doprawić do smaku. Zmiksować lub połączyć składniki za pomocą blendera.
Przed podaniem schłodzić. Podawać z ziemniakami z wody.
Podziel się opinią
Komentarze