Wiosenna sałatka z nowalijkami. Lekko i pysznie

Szybka sałatka ze świeżych wiosennych warzyw z dodatkiem mozzarelli. Sałatkę można podać z sosem majonezowym lub dressingiem na bazie oliwy z oliwek.

Wiosenna sałatka z nowalijkamiWiosenna sałatka z nowalijkami
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • kapusta pekińska
  • 1 papryka
  • 2-3 pomidory
  • 1 świeży ogórek
  • 1 mozzarella
  • ok. 8 rzodkiewek
  • udko wędzonego kurczaka
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka śmietany
  • sól, pieprz
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 ząbek czosnku

Przepis

  • Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę.
  • Ogórka umyć i obrać, rzodkiewkę umyć, paprykę przekroić, wydrążyć, umyć - następnie wszystkie składniki pokroić w kostkę. Mozzarellę odsączyć i pokroić w kostkę. Kurczaka oskubać i również pokroić.
  • W osobnej miseczce wymieszać majonez ze śmietaną, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i Sos przelać do miski z sałatką i wymieszać dokładnie wszystkie składniki.
Wybrane dla Ciebie
Wypij rano przed śniadaniem. Pomoże obniżyć cukier
Wypij rano przed śniadaniem. Pomoże obniżyć cukier
Jest bardzo podobna do jarzynowej, ale tysiąc razy lepsza. Na Boże Narodzenie zachwycę wszystkich pomysłem
Jest bardzo podobna do jarzynowej, ale tysiąc razy lepsza. Na Boże Narodzenie zachwycę wszystkich pomysłem
Lepsza niż z kawiarni. Doskonale rozgrzewa, dodaje energii i poprawia koncentrację
Lepsza niż z kawiarni. Doskonale rozgrzewa, dodaje energii i poprawia koncentrację
Wystarczy dolać pół szklanki do masy. Mielone wychodzą delikatne, pulchne, ale mają chrupką skórkę
Wystarczy dolać pół szklanki do masy. Mielone wychodzą delikatne, pulchne, ale mają chrupką skórkę
Dodaję łyżkę do placków ziemniaczanych. Wychodzą chrupkie, ale nie piją tłuszczu
Dodaję łyżkę do placków ziemniaczanych. Wychodzą chrupkie, ale nie piją tłuszczu
Na jarmarku w Białymstoku nawet ciepły kompot ma swoją cenę. Stówka na osobę to minimum
Na jarmarku w Białymstoku nawet ciepły kompot ma swoją cenę. Stówka na osobę to minimum
Nie możesz pić kawy, a potrzebujesz pobudzenia? Te napoje pomogą
Nie możesz pić kawy, a potrzebujesz pobudzenia? Te napoje pomogą
Przegryzam między posiłkami zamiast słodyczy. Trzyma cukier w ryzach, reguluje trawienie
Przegryzam między posiłkami zamiast słodyczy. Trzyma cukier w ryzach, reguluje trawienie
Smażysz kilka razy na tym samym oleju? Ryzyko jest większe, niż myślisz
Smażysz kilka razy na tym samym oleju? Ryzyko jest większe, niż myślisz
Sklepowe mogą się schować. Te batoniki wspierają koncentrację i otulają jelita
Sklepowe mogą się schować. Te batoniki wspierają koncentrację i otulają jelita
Większość nie może nawet na nie patrzeć. Nasi dziadkowie wiedzieli, że to świetne źródło kolagenu
Większość nie może nawet na nie patrzeć. Nasi dziadkowie wiedzieli, że to świetne źródło kolagenu
Pomidory przechowuję w ten sposób. Są jędrne i soczyste nawet przez tydzień
Pomidory przechowuję w ten sposób. Są jędrne i soczyste nawet przez tydzień
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥