Wiosenna sałatka z nowalijkami. Lekko i pysznie

Szybka sałatka ze świeżych wiosennych warzyw z dodatkiem mozzarelli. Sałatkę można podać z sosem majonezowym lub dressingiem na bazie oliwy z oliwek.

Wiosenna sałatka z nowalijkamiWiosenna sałatka z nowalijkami
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • kapusta pekińska
  • 1 papryka
  • 2-3 pomidory
  • 1 świeży ogórek
  • 1 mozzarella
  • ok. 8 rzodkiewek
  • udko wędzonego kurczaka
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka śmietany
  • sól, pieprz
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 ząbek czosnku

Przepis

  • Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę.
  • Ogórka umyć i obrać, rzodkiewkę umyć, paprykę przekroić, wydrążyć, umyć - następnie wszystkie składniki pokroić w kostkę. Mozzarellę odsączyć i pokroić w kostkę. Kurczaka oskubać i również pokroić.
  • W osobnej miseczce wymieszać majonez ze śmietaną, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i Sos przelać do miski z sałatką i wymieszać dokładnie wszystkie składniki.

Wybrane dla Ciebie

Na każdej imprezie robi furorę. Skomponowanie deski serów to nie bułka z masłem
Na każdej imprezie robi furorę. Skomponowanie deski serów to nie bułka z masłem
Przysmak z Pacyfiku na twoim talerzu. Aldi i Kaufland kuszą promocjami
Przysmak z Pacyfiku na twoim talerzu. Aldi i Kaufland kuszą promocjami
Czy można jeść robaczywe grzyby? Większość Polaków odpowiada źle
Czy można jeść robaczywe grzyby? Większość Polaków odpowiada źle
Jajka zawsze łączę z tym dodatkiem. Zyskują na smaku i nie obciążają żołądka
Jajka zawsze łączę z tym dodatkiem. Zyskują na smaku i nie obciążają żołądka
W tych miejscach znajdziesz najwięcej podgrzybków. Znają je najbardziej doświadczeni grzybiarze
W tych miejscach znajdziesz najwięcej podgrzybków. Znają je najbardziej doświadczeni grzybiarze
Soczysta i delikatna propozycja na rodzinny obiad. Niedoceniany drób dostępny w bardzo korzystnej cenie
Soczysta i delikatna propozycja na rodzinny obiad. Niedoceniany drób dostępny w bardzo korzystnej cenie
Pij codziennie, a szybko zauważysz różnicę. Domowy eliksir na "strzelające" i bolące stawy
Pij codziennie, a szybko zauważysz różnicę. Domowy eliksir na "strzelające" i bolące stawy
Kiedyś skubany pod blokiem, dziś wraca do łask. Polecany kobietom po 50-tce
Kiedyś skubany pod blokiem, dziś wraca do łask. Polecany kobietom po 50-tce
Wielu z nas często go pije. Oto jak dokładnie wpływa na organizm
Wielu z nas często go pije. Oto jak dokładnie wpływa na organizm
Koktajl na stłuszczoną wątrobę. Jest smaczny i skutecznie wspiera jej regenerację
Koktajl na stłuszczoną wątrobę. Jest smaczny i skutecznie wspiera jej regenerację
Lepsza niż krem z warzyw. Idealna gdy za oknem robi się szaro
Lepsza niż krem z warzyw. Idealna gdy za oknem robi się szaro
Ma charakterystyczny stożkowy kształt. Białe i czerwone dostępne w popularnych dyskontach
Ma charakterystyczny stożkowy kształt. Białe i czerwone dostępne w popularnych dyskontach