Trwa ładowanie...

Viralowy przepis na sadzone jajka bije rekordy popularności. To kolejny kulinarny hit TikToka

Po takich hitach jak makaron z pieczoną fetą z pomidorkami cherry czy rewolucyjnej metodzie składania tortilli przyszedł czas na sadzone jajka, na które przepis zdradza jedna z użytkowniczek TikToka.

Ponad 1,5 miliona użytkowników TikToka pokochało ten przepisPonad 1,5 miliona użytkowników TikToka pokochało ten przepisŹródło: TikTok
d2i00us
d2i00us

Rewolucyjny pomysł na przygotowanie jajek

Amy Wilichowski, autorka przepisu na jajka sadzone na pesto, po niebywałym sukcesie swojego pomysłu nazwała samą siebie "pesto egg girl". Nic dziwnego, w końcu filmik polubiło niemal 1,5 miliona użytkowników TikToka, a komentarz pozostawiło aż 10 tysięcy.

Jednak to nie koniec sukcesów – ten śniadaniowy przepis stał się tematem wielu artykułów, a sama autorka stała się sławna. Na czym polega fenomen jajek smażonych na pesto? Mogą składać się na to 4 czynniki – jest to proste i szybkie danie, wygląda fenomenalnie, a odkrycie, że jajka można smażyć nie na maśle czy oleju, ale na zielonym pesto, zasługuje na miano rewolucyjnego. I wreszcie – jajka w tej postaci nie są tylko nudnym śniadaniowym klasykiem – można je podać na wiele sposobów.

Jak przygotować i jak podawać jajka sadzone na pesto?

Jajka jednak nie szkodzą. Naukowcy obalili tezę

Jajka sadzone na pesto – przepis i propozycje podania

Składniki:

  • 2 łyżki zielonego pesto
  • 2 jajka
  • szczypta soli oraz pieprzu
  • do podania: szczypta chili, 2 kromki chleba, 1 łyżka serka fromage, 1 dojrzałe awokado
d2i00us

Przygotowanie:

  1. Na rozgrzaną patelnię wyłożyć pesto i rozsmarować je delikatnie, a następnie wbić jajka.
  2. Posolić i doprawić je pieprzem, a gdy się zetną od spodu, przewrócić jajka.
  3. Smażyć jeszcze chwilę – w zależności od tego, czy chcemy żółtko płynne, czy ścięte.
  4. W międzyczasie kromki chleba zgrillować w tosterze lub na patelni, posmarować serem fromage i wyłożyć plastry awokado.
  5. Delikatnie rozgnieść je widelcem na chlebie, a na to wyłożyć po 1 jajku sadzonym z pesto.
  6. Doprawić ponownie i podawać.

A jak jeszcze można podać jajka sadzone na pesto?

  • podaj z młodymi ziemniakami i kefirem bądź lekką sałatką
  • włóż w tortillę z awokado, cebulą i pomidorem, a następnie delikatnie zgrilluj
  • zwieńcz kaszotto lub risotto, układając na nim jajka sadzone z pesto
  • pokrój je na paski i podaj z rukolą, szpinakiem oraz serem feta i pomidorkami cherry
  • podaj do zupy krem z brokuła, kalafiora lub białych warzyw
  • podaj do makaronu z sosem – np. pieczarkowym, a nawet carbonary

Zobacz także:

d2i00us
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d2i00us
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2i00us
Więcej tematów