Tortilla (strona 2 z 2)

Tortille to produkty, które można wykorzystać do wielu dań. Pysznie smakować będą w wariacji na temat enchiladas. Mięsny farsz w połączeniu z kukurydzą i fasolą, zawinięty w placki i zapieczony z serem będzie smakować wprost przepysznie. Idealna propozycja na obiad lub kolację.

Tortilla z wołowiną i kurkami z cukinią oraz sosem kolendrowym na bazie greckiego jogurtu. Kukurydziane tortille można przygotować samodzielnie lub postawić na produkt gotowy, ale z krótką listą składników.

Tortilla z wołowiną, zapiekana pod sosem pomidorowym to pyszna propozycja na obiad dla całej rodziny. Przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane. Wystarczy kilka składników, by wyczarować to kulinarne cudo.

Tortilla to świetny pomysł na obiad lub kolację. Jest szybka, kolorowa i pyszna. W kuchni meksykańskiej tortilla to okrągły płaski placek z mąki pszennej lub kukurydzianej. Może występować w roli pieczywa lub bazy do innych potraw. Zobaczcie nasze inspiracje na szybkie dania.

Serowe roladki w tortilli to świetna przekąska do pracy lub na domową imprezę. Aby ją przygotować, potrzebujesz tylko kilku składników – kurczaka, serka mascarpone, papryki, przypraw, no i oczywiście placków tortilli. Zrobienie tych pysznych roladek zajmie ci kilka minut.

Ziemniaczany placek na szybki obiad. Prosto i pysznie.

Sprawdź, jeśli znudziła ci się zwykła kanapka.

Pomysł na szybki i pyszny obiad.

Za granicą pieczywo jest inne. Nie musi to jednak oznaczać, że złe. Zanim wydamy ostateczną opinię na jego temat, spróbujmy tradycyjnych wypieków z różnych krajów - choćby po to, by utwierdzić się w przekonaniu, że polski chleb jest najlepszy.

Oglądając filmy czy rozgrywki sportowe - zwłaszcza mecze, lubimy mieć coś pod ręką do pochrupania. Chipsy czy pizza to już oklepany zestaw i mimo że sprawdzony, to warto poświęcić kilka chwil i własnoręcznie przygotować gorące przekąski do meczu albo ulubionej produkcji. Oto kilka prostych propozycji.

Quesadillas to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej. Podstawą jest tortilla z masy kukurydzianej lub pszenna, a wśród dodatków nie może zabraknąć sera, który roztopi się po wpływem podgrzewania na charakterystycznej patelni - comalu. Do farszu Meksykanie najczęściej używają sera Oaxaca, ale może być on zastępowany również innymi rodzajami. W zależności od wykorzystanych składników, quesadillas sprawdzi się jako sycący lunch, wartościowy obiad lub szybka przekąska typu finger food. W klasycznej wersji często pojawiają się ziemniaki, grzyby, cuitlacoche, papryczka jalapeno i kiełbaski chorizo. Oto kilka pomysłów, jak podać ten smakołyk.

Piotr Kucharski przygotował w kuchni "Dzień Dobry TVN" propozycje na drugie śniadanie, które zapewni chęć do działania nawet na kilka godzin. Kucharz zdradził przepis na energetyczne batoniki, tortille z łososiem oraz domowy izotonik.

Kuchnia meksykańska to jedna z najstarszych kuchni świata. W studiu "Dzień Dobry TVN" gotował jeden z najlepszych kucharzy Ameryki Łacińskiej Eduardo Palazuelos, a pomagał mu konsul Ambasady Meksyku w Polsce Ernesto Malda. Panowie zdradzili kilka tajników swojej narodowej kuchni. Wyjaśnili, jak wyjąć pestkę z awokado do przygotowania guacamole i pokazali jak zrobić prawdziwą tortillę.

Piotr Ogiński zaprezentował przepis na hiszpańską tortillę. Do dania można dodać składniki, które znajdziemy w lodówce i zrobić pyszny "przegląd tygodnia". Przepis świetnie sprawdzi się jako pomysł na śniadanie lub spotkanie z przyjaciółmi.

Tradycyjne burrito składa się z pszennej tortilli, w którą zawinięty jest farsz — fasola, meksykański ryż i mięso. Zobaczcie, jak je przygotować w domu.

Jedzenie to niewątpliwie rzecz przyjemna. Miło jest spędzać czas w kuchni obierając, krojąc, przyprawiając, łącząc smaki, korzystając z przepisów i wymyślając własne, nowe potrawy. Nieco gorzej się robi, gdy portfel zaczyna świecić pustkami i nie na wszystko możemy sobie pozwolić. A apetyt na coś pysznego pozostaje. Warto wówczas sięgnąć po wypróbowane metody na smaczny i tani obiad. Oto kilka pomysłów na danie za 10 złotych dla dwojga.