Trwa ładowanie...
d47vo1m
Temat

mięso z grilla

5 produktów, których nie powinno się grillować. Z czego lepiej zrezygnować?
14 lipca 2022, 13:14

5 produktów, których nie powinno się grillować. Z czego lepiej zrezygnować?

Grill to polski sport narodowy. Jednak te dania z rusztu raczej nie będą nikomu smakowały.

Drób na grilla. Zdrowsza alternatywa dla tłustych dań z rusztu
28 kwietnia 2022, 12:07

Drób na grilla. Zdrowsza alternatywa dla tłustych dań z rusztu

W Polsce na ruszt trafiają przede wszystkim tłuste ciężkie mięsa i wędliny. Kiełbasa, boczek, karkówka - to absolutna klasyka. Niestety klasyka, które nie wpływa korzystnie na nasze zdrowie.

7 pomysłów, co zrobić z resztkami jedzenia upieczonego na grillu
3 lipca 2020, 09:49

7 pomysłów, co zrobić z resztkami jedzenia upieczonego na grillu

Polacy uwielbiają grillować, jednak po plenerowym biesiadowaniu pozostaje niekiedy sporo upieczonych specjałów, zwłaszcza kiełbas i różnego rodzaju mięsiwa, z którymi nie wiemy, co zrobić. Tymczasem można je wykorzystać do przygotowania wielu pysznych potraw.

Ile grillować mięso? Zasady zdrowego grillowania
25 maja 2020, 14:09

Ile grillować mięso? Zasady zdrowego grillowania

Grillowanie to jedna z najzdrowszych metod obróbki mięsa, ryb czy warzyw. Musimy jednak pamiętać o kilku prostych zasadach. Atutem grillowania jest brak dodatku tłuszczu, a ten obecny w mięsie jest wytapiany. Jednocześnie zarówno produkty mięsne, jak i warzywa czy owoce grilluje się zazwyczaj bardzo krótko, a to sprawia, że pozostaje w nich więcej składników odżywczych.

Szaszłyki z grilla. Jak zrobić szaszłyki na grilla?
28 kwietnia 2020, 10:57

Szaszłyki z grilla. Jak zrobić szaszłyki na grilla?

Mogą być znakomitym urozmaiceniem biesiady przy grillu. Szaszłyki dają ogromne pole do popisu, ponieważ można je komponować z rozmaitych składników: różnych gatunków mięsa, warzyw, owoców, a nawet… słodkich pianek. Jak je przygotować?

d47vo1m
Zasady zdrowego grillowania
19 lipca 2019, 09:53

Zasady zdrowego grillowania

Sezon grillowy w pełni. Pieczemy na ruszcie mięsa, ryby i warzywa. Taki sposób przygotowywania potraw jest zdrowy, ale tylko pod warunkiem trzymania się pewnych zasad. Oto kilka z nich.

Czy warto używać aluminiowych tacek do grillowania? Katarzyna Bosacka wyjaśnia
26 kwietnia 2019, 10:46

Czy warto używać aluminiowych tacek do grillowania? Katarzyna Bosacka wyjaśnia

Katarzyna Bosacka, ekspertka zdrowego odżywiania, tłumaczy, dlaczego kontrowersyjne tacki aluminiowe są lepszym rozwiązaniem, niż pieczenie na otwartym ogniu.

"Sami się trujemy". Błędy, które Polacy popełniają podczas grillowania
26 kwietnia 2019, 10:24

"Sami się trujemy". Błędy, które Polacy popełniają podczas grillowania

Katarzyna Bosacka, ekspertka zdrowego odżywiania, mówi, jak przyrządzić mięso, aby nadawało się do grillowania oraz który rodzaj grilla jest najlepszy.

Zdrowe sosy do grillowanego mięsa. Dodają smaku i nie tuczą
26 kwietnia 2019, 11:24

Zdrowe sosy do grillowanego mięsa. Dodają smaku i nie tuczą

Katarzyna Bosacka tłumaczy, które rodzaje sosów warto wybierać do grillowanych potraw oraz jaki ketchup kupować, aby nie szkodził naszemu zdrowiu.

Jak marynować mięso na grilla?
15 lipca 2016, 09:21

Jak marynować mięso na grilla?

Encyklopedia grillowania wg Jana Kuronia.

d47vo1m
Smaczne i zdrowe grillowanie
14 sierpnia 2015, 11:52

Smaczne i zdrowe grillowanie

Jak wybrać najlepszą karkówkę na grilla? Czy podpiekanie chleba na ruszcie to dobry pomysł? Czy kurczak i grill idą w parze oraz jakie zalety ma marynata do mięsa na grilla? Na te pytania szczegółowo odpowiada Katarzyna Bosacka z programu "Wiem, co jem".

d47vo1m
d47vo1m
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj