Trwa ładowanie...
d31wjz2
Temat

likopen

Pomidory nie na śniadanie. Zaskakujące wyniki badań
20-05-2021 12:31

Pomidory nie na śniadanie. Zaskakujące wyniki badań

Pomidory to najchętniej wybierane warzywo – nie tylko na śniadanie, choć faktycznie wspaniale smakuje z jajecznicą, kanapką czy parówkami. Okazuje się jednak, że jest to jednocześnie najgorszy żywieniowy wybór. Dlaczego nie należy jeść pomidorów rano?

Likopen – cud natury. Jak działa i w czym go znajdziesz?
21-04-2020 09:11

Likopen – cud natury. Jak działa i w czym go znajdziesz?

Likopen nadaje czerwony kolor pomidorowi, arbuzowi czy truskawce. Jednak na tym nie kończy się lista zalet tego karotenoidu, który nieprzypadkowo jest uznawany za związek o szczególnie imponujących właściwościach prozdrowotnych. Likopen skutecznie chroni m.in. przed nowotworami i schorzeniami układu krążenia.

Przysmak ze słonecznej Toskanii. Jakie suszone pomidory wybrać?
30-10-2018 09:47

Przysmak ze słonecznej Toskanii. Jakie suszone pomidory wybrać?

Smakowity dodatek do dań mięsnych, makaronów czy zapiekanek. Sprawdzi się w sałatkach, urozmaici rozmaite przekąski, świetnie komponuje się z serami. Suszone pomidory wykazują więcej wartości odżywczych niż surowe. Na co zwracać uwagę przy ich zakupie? A może lepiej ususzyć je samodzielnie?

Zalety pomidorów, przetworów pomidorowych i zupy pomidorowej
20-06-2016 17:47

Zalety pomidorów, przetworów pomidorowych i zupy pomidorowej

W sezonie kuszą intensywnym kolorem i cudownym zapachem. Pomidory chętnie dodajemy na kanapki czy do sałatek. Ale okazuje się, że warzywa te po przetworzeniu i obróbce są równie smaczne, co i wartościowe. Dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia opowiedziała o roli pomidorów i ich przetworów w diecie, a także wymieniła pięć ważnych powodów, dlaczego w naszym jadłospisie na stałe powinna zagościć zupa pomidorowa.

Ketchup może ochronić przed rakiem? Zobacz, jaki wybrać
16-10-2015 14:28

Ketchup może ochronić przed rakiem? Zobacz, jaki wybrać

Ten z koncentratu ma więcej cennego likopenu, który jest silnym przeciwutleniaczem.

d31wjz2
Ketchup na zdrowie!
23-05-2015 14:23

Ketchup na zdrowie!

Mało który sos - szczególnie sos gotowy - ma szansę trafić na listę super jedzenia. Dlaczego? Powody są różne. Albo ma mnóstwo kalorii, albo zawiera dużo szkodliwych dodatków i konserwantów, albo podnosi poziom cholesterolu... Tymczasem ketchup - oczywiście dobry ketchup - to produkt naprawdę godny polecenia. Co ciekawe, pod niektórymi względami jest nawet zdrowszy, niż same pomidory, z których został zrobiony.

Suszone pomidory - co trzeba wiedzieć, zanim je kupisz?
26-03-2015 09:16

Suszone pomidory - co trzeba wiedzieć, zanim je kupisz?

W kuchni można zrobić z nimi praktycznie wszystko. A warto, ponieważ suszone pomidory są bardzo zdrowe i smaczne. Zawierają likopen, cenne witaminy i biopierwiastki. W sklepach dostaniemy suszone pomidory z zalewą albo bez. Często sprzedawane są z dodatkiem kaparów, ziół, żurawiny. Co trzeba o nich wiedzieć przed zakupem?

Jak wybrać dobre pomidory?
25-10-2013 11:21

Jak wybrać dobre pomidory?

Pomidor zwyczajny, czyli po prostu pomidor, to przysmak, którym chętnie się zajadamy. Nic dziwnego ? jest smaczny, soczysty, pełen witamin i cennych składników odżywczych. Po pomidory powinny sięgać przede wszystkim osoby na diecie i dbające o zdrowie.

d31wjz2
d31wjz2
Więcej tematów