Trwa ładowanie...
ddm4xfg
Temat

leczo

Sekrety dobrego leczo. O czym warto pamiętać?
31-08-2022 15:10

Sekrety dobrego leczo. O czym warto pamiętać?

Leczo to pochodzący z Węgier warzywny gulasz składający się głównie z pomidorów, cebuli i papryki. Polacy lubią do leczo dodawać też kiełbasę i cukinię. W tej potrawie ważne są jednak detale. Jak przygotować leczo, aby smakowało lepiej niż wszystkie inne?

Leczo z cukinią? Zdaniem Roberta Makłowicza, to nie jest prawdziwe leczo
19-07-2022 14:34

Leczo z cukinią? Zdaniem Roberta Makłowicza, to nie jest prawdziwe leczo

Wielu Polaków dodaje to pyszne warzywo o ciemnozielonej, chrupiącej skórce i miękkim miąższu do swojego lecza. Robert Makłowicz uważa to jednak za poważny błąd. "Wtedy to nie jest leczo, tylko ratatouille" - mówi znany szef kuchni.

Leczo – przepis na danie idealne. Jakie składniki potrzebne są do przygotowania leczo i jak się je przygotowuje?
01-06-2020 12:20

Leczo – przepis na danie idealne. Jakie składniki potrzebne są do przygotowania leczo i jak się je przygotowuje?

Leczo to jednogarnkowa potrawa przygotowywana przede wszystkim z papryki, cebuli oraz pomidorów. Ma korzenie w kuchni węgierskiej, a obecnie różne rodzaje leczo albo podobnych mu dań znane są w wielu obszarach świata. To doskonały pomysł na obiad w sezonie na paprykę, jest zdrowe i smaczne, a można przygotować je w kilkadziesiąt minut. Jakie składniki trzeba przygotować, żeby zrobić leczo? Jak zrobić tą potrawę krok po kroku?

Tradycyjne leczo. Prosty przepis na węgierskie danie
23-07-2019 11:50

Tradycyjne leczo. Prosty przepis na węgierskie danie

Leczo to chyba najpopularniejsza węgierska potrawa, która zrobiła międzynarodową ''karierę''. W Polsce również często gości na stołach. Istnieje wiele sposobów na przyrządzenie leczo, oto jeden z nich. W czym tkwi sekret?

Jak zrobić prawdziwe leczo. Tradycyjny przepis
15-07-2019 12:16

Jak zrobić prawdziwe leczo. Tradycyjny przepis

W lecie ta smaczna i aromatyczna potrawa często gości na polskich stołach, choć niekiedy ma mało wspólnego z węgierskim oryginałem, w którym nie pojawia się cukinia czy bakłażan. Prawdziwe leczo jest przysmakiem o niewielkiej liczbie składników, a sekret jego smaku tkwi w… smalcu.

ddm4xfg
Gulasz, bogracz i langosze. 10 specjałów kuchni węgierskiej
29-05-2019 09:27

Gulasz, bogracz i langosze. 10 specjałów kuchni węgierskiej

"Polak, Węgier, dwa bratanki…" – głosi znane porzekadło, które bardzo sprawdza się na niwie kulinarnej. W naszym kraju nie brakuje bowiem miłośników lecza czy gulaszu. Jednak kuchnia węgierska oferuje znacznie więcej ciekawych przysmaków.

Raz gotujesz, potem odgrzewasz. Ekonomiczna kuchnia
06-09-2018 15:44

Raz gotujesz, potem odgrzewasz. Ekonomiczna kuchnia

Często zdarza się, że z powodu pracy i dodatkowych licznych obowiązków nie mamy czasu na przyrządzanie domowych posiłków. Jest jednak proste rozwiązanie tego problemu. Wystarczy, że ugotujemy potrawę, którą będziemy mogli odgrzać. Poza tym, leczo, gulasz czy forszmak zyskują na smaku na drugi czy trzeci dzień.

Cały obiad w jednym garnku. Przepisy na pyszne dania jednogarnkowe
29-09-2017 07:26

Cały obiad w jednym garnku. Przepisy na pyszne dania jednogarnkowe

Początek jesieni to idealny czas na gotowanie dań jednogarnkowych. To także świetne rozwiązanie dla zapracowanych i tych, którzy nie lubią zmywać stosów brudnych naczyń po przygotowaniu skomplikowanego obiadu. Dodatkowo to duża oszczędność czasu. Wrzucasz wszystko do jednego naczynia i potrawa robi się praktycznie sama. Jeżeli lubisz prostotę i pomysłowość w kuchni, to mamy dla ciebie pięć propozycji na dania jednogarnkowe. Który wybierzesz?

Potrawy, które smakują doskonale po odgrzaniu
13-02-2017 11:41

Potrawy, które smakują doskonale po odgrzaniu

Nie zawsze mamy czas, by przygotowywać posiłki na bieżąco. To okazja do zrobienia dań, które bez problemu możemy odgrzać następnego dnia, a one nie tylko nie stracą smaku, a wręcz mogą go zyskać. Wiele takich dań znajdziemy w tradycyjnej kuchni polskiej i udowadniamy, że na bigosie te możliwości się nie kończą.

Rozgrzewające dania i napoje. Pyszne i proste
07-01-2017 11:34

Rozgrzewające dania i napoje. Pyszne i proste

Te produkty i potrawy mają rozgrzewającą moc.

ddm4xfg
ddm4xfg
Więcej tematów