Sos grzybowy z suszonych grzybów

Aromatyczny sos grzybowy z suszonych grzybów. Doskonały jako dodatek do makaronu, mięsa, kotletów czy kaszy. Jego przygotowanie należy zacząć dzień wcześniej od namoczenia grzybów. Pamiętajcie, by nie wylewać wody, w której moczyły i gotowały się grzybki.

Sos grzybowy z suszonych grzybówSos grzybowy z suszonych grzybów
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

Przepis

  • Grzyby zalewamy na noc wodą, następnego dnia w tej wodzie gotujemy.
  • Kiedy są już miękkie, wyjmujemy z wywaru i kroimy na mniejsze kawałeczki.
  • W międzyczasie podsmażamy na maśle pokrojoną w kostkę cebulkę. Jak się zeszkli, wrzucamy pokrojone grzyby, wlewamy pozostały wywar. Dusimy jeszcze moment.
  • Dodajemy śmietanę rozmieszaną z odrobiną wody. Doprawiamy do smaku i jasny sos grzybowy gotowy.
Wybrane dla Ciebie
Wsyp 1 łyżkę do szklanki kefiru. Zadziała jak cudowny balsam na jelita
Wsyp 1 łyżkę do szklanki kefiru. Zadziała jak cudowny balsam na jelita
Obowiązkowa w sałatce dla seniora. Wspiera wzrok i zdrowie serca
Obowiązkowa w sałatce dla seniora. Wspiera wzrok i zdrowie serca
Zielony owoc mocy teraz w promocji. Zawsze dodaję do sałatek i dipów
Zielony owoc mocy teraz w promocji. Zawsze dodaję do sałatek i dipów
Nie marnuj zalewy z mozzarelli. Sprawdź, jak przyda się w kuchni
Nie marnuj zalewy z mozzarelli. Sprawdź, jak przyda się w kuchni
Bardzo rzadko trafia na nasze talerze. Ma dużo białka, żelaza i świetnie wpływa na serce
Bardzo rzadko trafia na nasze talerze. Ma dużo białka, żelaza i świetnie wpływa na serce
Dodaj do jajecznicy. Nasyci na długo, a myślenie i koncentracja wskoczą na najwyższy poziom
Dodaj do jajecznicy. Nasyci na długo, a myślenie i koncentracja wskoczą na najwyższy poziom
Azjatki znają od dawna. Dzięki niej są szczupłe i mają gładką skórę
Azjatki znają od dawna. Dzięki niej są szczupłe i mają gładką skórę
Nowa współpraca OSHEE i Maty: limitowana edycja napojów
Nowa współpraca OSHEE i Maty: limitowana edycja napojów
Są nazywane "chlebem życia". Działają przeciwzawałowo i potrafią koić nerwy
Są nazywane "chlebem życia". Działają przeciwzawałowo i potrafią koić nerwy
Miękka i soczysta alternatywa dla kurczaka. Korzystam z promocji i piekę na rodzinny obiad
Miękka i soczysta alternatywa dla kurczaka. Korzystam z promocji i piekę na rodzinny obiad
Kup, gdy zobaczysz w sklepie. Pomaga na stłuszczoną wątrobę i wysokie ciśnienie
Kup, gdy zobaczysz w sklepie. Pomaga na stłuszczoną wątrobę i wysokie ciśnienie
Cebula jednak nie dla każdego. Te osoby powinny omijać ją szerokim łukiem
Cebula jednak nie dla każdego. Te osoby powinny omijać ją szerokim łukiem