Smakują lepiej niż w McDonald's. Prosty przepis na domowe nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy z kurczaka w chrupiącej panierce to ulubione danie każdego dziecka. Niestety tradycyjne smażone w głębokim łuszczu nuggetsy nie należą do najzdrowszych przekąsek. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by przygotować lżejszą wersję. Zamiast smażyć, możemy je upiec. Przepis z bloga "zGotowana Paula".

Paulina Michalak

26 lutego 2021, 09:27

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia amerykańska
Okazja: Dla dzieci
Kategoria przepisów: Obiad
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :
- Pierś z kurczaka

Składniki

3-4 piersi z kurczaka

Panierka:

140 g płatków kukurydzianych
30 g mąki pszennej
0,5 łyżeczki curry
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka papryki słodkiej
papryka ostra do smaku
0,5 łyżeczki pieprzu

Sos czosnkowy:

5 ząbków czosnku
100 g śmietany
100 g majonezu
sól i pieprz do smaku

Przepis

Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Płatki kukurydziane rozgnieść, wymieszać z mąką i przyprawami. Obtoczyć kawałki kurczaka w panierce i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Nuggetsy piec przez ok. 20 min., aż się zezłocą.
Przygotować sos. Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać ze śmietaną i majonezem, doprawić do smaku.
Nuggetsy podawać z sosem i frytkami.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl