Trwa ładowanie...
d38vwbo
oprac. Katarzyna Gileta

Smaczny i szybki obiad. Pierś z kurczaka duszona w warzywach

Przepis

Pierś kurczaka w bardzo smacznym wydaniu. Bogactwo sezonowych warzyw i kremowy sos. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d38vwbo
3.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki

Składniki na marynatę:

  • 300 g fileta z kurczaka
  • 10 g oleju
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • ¼ łyżeczki soli

Składniki na sos:

  • 80 g śmietany 12 proc.
  • ¼ łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • 10 g pietruszki (same listki)

Dodatkowo:

  • 200 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju
  • 350 g kapusty kiszonej
  • 1 listek laurowy
  • 2 owoce jałowca
  • 1 papryka czerwona
  • 1 pomidor
  • 1 łyżeczka tymianku
Przepis
  • Mięso myje, osuszam, usuwam błonki i kroję w małe plastry. Do mięsa dodaję olej, paprykę sodką, pieprz oraz sól. Dokładnie mieszam i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
  • Cebulę oraz czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju.
  • Do cebuli dodaję pokrojoną drobno kapustę kiszoną, liść laurowy, owoce jałowca, umytą, obraną z nasion i pokrojoną w drobne paseczki paprykę oraz pokrojonego pomidora w kostkę. Smażę mieszając około 10 minut.
  • Śmietanę doprawiam pieprzem oraz solą i łączę z drobno pokrojoną pietruszkę i następnie wlewam do kapusty, dwie minutki gotuję. Warzywa łączę mięsem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Smaczny i szybki obiad. Pierś z kurczaka duszona w warzywach
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
4
Share
d38vwbo

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d38vwbo
d38vwbo
d38vwbo
d38vwbo
Więcej tematów
d38vwbo