ycipk-1gl5pn
ycipk-1gl5pn

Sernik jogurtowy z truskawkami

Przepis

Sernik bez sera i bez pieczenia. Lekkie i delikatne ciasto w sam raz na gorące popołudnie. Z przygotowaniem tego deseru poradzą sobie nawet początkujący kucharze.

Trwa ładowanie...
ycipk-1gl5pn
Zdjęcie 123RF PICSEL ADAM WIŚNIEWSKI
Podziel się
Składniki
  • 800 g jogurtu greckiego,
  • 600 g truskawek,
  • 1/2 szklanki cukru pudru,
  • 3 łyżki ekstraktu waniliowego,
  • 3 łyżki żelatyny,
  • 1 galaretka truskawkowa,
  • 340 g ciastek owsianych
  • 150 g masła,
  • skórka otarta z 1 cytryny,
  • ulubione owoce do dekoracji (jeżyny, maliny, borówki, truskawki).
Przepis

Ciasteczka owsiane zblenduj, wymieszaj z roztopionym masłem i skórką z cytryny. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wylep formę masą ciasteczkową i wstaw do lodówki. Galaretkę truskawkową rozpuść w 1,5 szklanki wody i odstaw do wystudzenia. Żelatynę namocz w niewielkiej ilości zimnej wody. Jogurt przełóż do miski, dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy. Zmiksuj. Dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj. Na spodzie z ciastek ułóż całe truskawki. Wylej masę jogurtową i wstaw ciasto do lodówki, by stężało. Po tym czasie ułóż na wierzchu ulubione owoce, zalej tężejącą galaretką i ponownie odstaw do lodówki.

Poznajcie pyszne, zdrowe słodycze:

ycipk-1gl5pn
ycipk-1gl5pn
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
ycipk-1gl5pn
ycipk-1gl5pn
ycipk-1gl5pn
ycipk-1gl5pn