Trwa ładowanie...
d3bht93
28-03-2022 11:00

Schab duszony z pieczarkami

Przepis

Zamiast tradycyjnych kotletów schabowych przygotuj na obiad to pyszne danie ze smakowitym sosem. Z pewnością zaskoczysz wszystkich domowników. Danie jest proste w przygotowaniu, a jego smak skusi każdego. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d3bht93
3.0
(29 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 1 kg schabu
  • 1 kg pieczarek
  • 200 g przecieru pomidorowego
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • olej do smażenia
  • 3 łyżeczki musztardy
  • mąka pszenna do panierki
  • sól, pieprz
  • papryka ostra
Przepis
  • Mięso myję, osuszam, kroję w grubsze plastry, delikatnie rozbijam. Doprawiam pieprzem oraz solą, obtaczam mące i smażę z obu stron na rozgrzanym oleju.
  • Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na oleju na większej patelni. Do cebuli dodaję obrane, umyte, pokrojone w plasterki pieczarki.
  • Smażę, często mieszając przez ok. dziesięć minut, następnie doprawiam pieprzem oraz solą, dodaję przecier pomidorowy oraz musztardę. Wszystko podlewam jedną szklanką wody, doprawiam papryką ostrą, chwilę gotuję i łączę z mięsem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Schab duszony z pieczarkami
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

38
16

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3bht93
d3bht93
d3bht93
d3bht93
Więcej tematów
d3bht93