SAŁATKA Z FIOLETOWYCH (TRUFLOWYCH) ZIEMNIAKÓW, JAJ PRZEPIÓRCZYCH, RUKOLI I KIEŁKÓW RZODKIEWKI
Składniki
- 600 g fioletowych (truflowych) ziemniaków
- 12 jaj przepiórczych
- garść rukoli
- 3 łyżki kiełków rzodkiewki
- 2 łyżki majonezu
- sól
Przepis
Ziemniaki umyć, gotować na parze lub w wodzie ok. 20 minut.Odcedzić, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Pozostałe składniki pokroić i wymieszać z ziemniakami i majonezem
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
