Prosta sałatka ryżowa z szynką i świeżym ogórkiem

Prosta sałatka ryżowa z szynką i świeżym ogórkiem to idealna propozycja na syty i jednocześnie lekki posiłek. Można ją zabrać do szkoły lub pracy. Jest pyszna i możecie dodać do niej swoje ulubione składniki. Wypróbujcie przepis z bloga "Di bloguje".

Prosta sałatka ryżowa z szynką i świeżym ogórkiemProsta sałatka ryżowa z szynką i świeżym ogórkiem
Diana Rusiłowicz

Składniki

  • 50 g ryżu (waga przed gotowaniem)
  • 200 g szynki (u mnie wędzona)
  • 200 g świeżego ogórka
  • 1 puszka marchewki z groszkiem (opcjonalnie)
  • koperek

Ponadto:

  • majonez i jogurt grecki
  • sól, pieprz

Przepis

  • Ryż ugotować w osolonej wodzie i całkowicie ostudzić. Szynkę pokroić w kostkę, a ogórka na mniejsze kawałki. Natomiast koperek należy drobno posiekać i marchewkę z groszkiem odcedzić z zalewy.
  • Wszystkie składniki wymieszać z majonezem połączonym z jogurtem greckim.
  • Sałatkę doprawić do smaku solą z pieprzem. Dodatkowo można również posypać koperkiem.

Wybrane dla Ciebie

Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Sekret diety Koreanek. To dlatego są takie szczupłe
Sekret diety Koreanek. To dlatego są takie szczupłe
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru