Pozwalasz dziecku bawić się w restauracji solniczką? To ogromny błąd
Wszystkim nam zależy na czystości miejsca, w którym jemy. Naukowcy z ABC News odkryli, że mała rzecz, którą znajdziemy w każdej restauracji, pokryta jest niebezpiecznymi bakteriami. Prawdziwa ohyda!
Następnym razem, kiedy będziecie chcieli doprawić w restauracji swoją potrawę, użyjcie serwetki. Solniczka i pieprzniczka to jedne z najbrudniejszych rzeczy, jakie można znaleźć w każdej knajpie. Wyprzeda je tylko menu.
Naukowcy z ABC News sprawdzili 10 tys. różnych restauracji. Od eleganckich lokali do fast foodów. Badacze przeanalizowali czystość stołów, sztućców i "akcesoriów" kuchennych. Solniczka i pieprzniczka wypadły bardzo słabo. Naukowcy znaleźli na nich aż 11,6 tys. gatunków bakterii, w tym bakterii E. coli.
Brudniejsze okazało się tylko menu, które przechodzi w restauracjach z rąk do rąk, bez odpowiedniej dezynfekcji. Na jadłospisie grupa badawcza znalazła aż 185 tys. gatunków bakterii.
ABC News donosi, że solniczki i pieprzniczki bardzo rzadko są odpowiednio wyparzane i dezynfekowane. Ma to miejsce zwykle tylko raz w tygodniu. Z reguły są tylko przecierane ściereczką, co nie zabija kultur bakterii.
Wielu rodziców pozwala swoim dzieciom bawić się pojemnikami na sól i pieprz, żeby zająć je czymś, podczas oczekiwania na posiłek. Bakterie dostają się na rączki dziecka, a później razem z posiłkiem do buzi. Niewiele osób myje ręce po użyciu solniczki czy pieprzniczki.
Zdaniem naukowców najlepszym rozwiązaniem jest trzymanie fiolek przez serwetkę. Dzięki temu między naszą skórą i bakteriami pojawia się ochronna bariera.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Zobacz też: Spleśniały chleb. Pod żadnym pozorem go nie jedz
