Piersi kurczaka w majonezie

Przepyszny sposób na rodzinny obiad. Tak przygotowany kurczak jest wyjątkowo delikatny. Podaje go najczęściej z ryżem i surówką z marchewki.

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, dynią i brokułem to świetny pomysł na rodzinny obiad lub kolację.

Redakcja kuchnia.wp.pl

31 lipca 2009, 10:59

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Zapiekanki
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

2 piersi z kurczaka
cebula
kilka pieczarek
pół malej papryki (opcjonalnie)
przyprawa do kurczaka
ketchup
mały słoiczek majonezu
żółty ser

Przepis

Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy z ewentualnych błonek i rozbijamy na kotlety, po czym przyprawiamy mieszanka do kurczaka. Cebule i paprykę kroimy w drobna kosteczkę pieczarki w plasterki. Do naczynia żaroodpornego kładziemy mięso, a na nie cebule, pieczarki i paprykę (cebuli najwięcej, papryki najmniej ), wszystko dosłownie zalewamy majonezem wymieszanym z 3 łyżkami ketchupu. Całość posypujemy serem i zapiekamy ok 30 minut w temp 180 stopni. Po zapieczeniu powstaje fajny sosik a na kurczaku chrupiąca skorupka.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl