Trwa ładowanie...
daz4zuk
06-03-2009 16:27

Pierogi z kapusta i grzybami

Przepis
Oceń jako pierwszy:
daz4zuk
Składniki
  • Ciasto:
  • kg maki pszennej
  • sol
  • pieprz
  • 2 szklanki przegotowanej wody (ma byc ciepla nie goraca)
  • 2 zoltka
  • 3 lyzki oleju
    • Farsz:
  • kg kapusty kiszonej
  • 1 litrowy sloik ugotowanych grzybow
  • sol
  • pieprz
  • 2 cebule
Przepis

Ciasto:
Z wyzej podanych skladnikow wyrabiamy ciasto pierogowe. Pozniej nalezy rozwalkowac na grubosc okolo 0,5 cm i szklanka wykraiwamy kola

Farsz:
Cebule pokroic w kostke i podsmazyc na patelni z olejem. Kapuste kiszona (jezeli jest zbyt kwasna moczymy ja w wodzie i pozniej wyciskamy), mielimy przez maszynke razem z ugotowanymi grzybami. Kapuste, grzyby, cebule wrzucamy do miski i doprawiamy do smaku sola i pieprzem
Oto przygotowany farsz kladziemy na ciasto i zlepiamy ranty widelcem.
Do garnka wlewamy wode i gotujemy , kiedy bedzie sie gotowac wrzucamy pierogi (nie wszystkie tylko po trochu) , gdy zaczna wyplywac na gore tzn. ze pierogi sa juz gotowe. Po wyciagnieciu z goracej wody nalezy zamoczyc je w zimnej aby sie nie poprzyklejaly do siebie.

Przepis dodał użytkownik sylwiasleboda1

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
daz4zuk
daz4zuk
daz4zuk
Więcej tematów
daz4zuk

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj