Trwa ładowanie...
dsld78l
dsld78l

Oponki serowe na Karnawał. Pulchne, słodkie i proste

Przepis

Szybkie w przygotowaniu, smaczne i apetyczne oponki z serem. Bez drożdży, dlatego raz dwa przygotujemy ciasto. W Karnawale sprawdzą się idealne. Przed podaniem obficie posypujemy cukrem pudrem z dodatkiem cukru wanilinowego. Najlepiej smakują świeże, jeszcze trochę ciepłe. Sprawdzony przepis prosto z bloga "Mała Cukierenka".

3.2
(199 głosów)
Oceń:
dsld78l
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-5

Okazja:
Oponki serowe na Karnawał. Pulchne, słodkie i proste
Facebook.com
Składniki

Ciasto:

  • 500 g mąki (użyłam tortowej)
  • 450 g zmielonego twarogu
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżka masła (najlepiej w temperaturze pokojowej)
  • 3 łyżki cukru
  • 1 płaska łyżeczka sody
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki wódki

Dodatkowo:

  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania około 4-5 łyżek + 1 łyżeczka cukru wanilinowego
Przepis

Mąkę wymieszać z proszkiem i sodą, następnie przesiać na stolnicę. Zrobić wgłębienie w mące i po kolei dodać pozostałe składniki. Zagnieść je rękoma na gładkie ciasto, podsypując stolnicę mąką, żeby za bardzo się nie kleiło. Gładkie ciasto rozwałkować na grubość około 5mm i szklanką wycinać krążki. Następnie kieliszkiem w każdym krążku zrobić dziurkę. Olej podgrzać i smażyć oponki z obu storn na głębokim oleju, aż się ładnie zarumienią. Usmażone oponki układać na papierowych ręcznikach, żeby wchłonęły nadmiar tłuszczu. Cukier puder wymieszać z cukrem wanilinowym i obficie posypać nim gotowe oponki serowe.
Zobacz także: pączki luksusowe

*Posiadasz lub kupujesz samochód? Weź udział w ankiecie. *

Polecamy wideo: wieża ptysiowa

Oponki serowe na Karnawał. Pulchne, słodkie i proste
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki
dsld78l

Podziel się opinią

146
31
Share
dsld78l
dsld78l
dsld78l
dsld78l
dsld78l