Naleśniki z twarożkiem, orzechami i owocami

Pieczony kurczak to kulinarny klasyk i symbol niedzielnego obiadu. Soczysty, aromatyczny z apetycznie przyrumieniona skórką. Przygotuj się na dokładki!

oprac. Katarzyna Gileta

3 października 2022, 08:44

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Obiad
Sposób przygotowania: Smażenie
Główne składniki :

Ciasto naleśnikowe:

2 jajka
2 szklanki mleka
2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki cukru

Nadzienie:

250 g sera białego
4 łyżki jogurtu naturalnego
100 g jagód lub borówek amerykańskich
garść migdałów
garść orzechów włoskich
garść suszonych, pokrojonych moreli

Dodatkowo:

cukier puder do posypania
kilka borówek lub jagód do dekoracji

Przepis

Składniki na ciasto mieszamy i smażymy naleśniki. Ser biały łączymy z jogurtem i mieszamy na gładką konsystencję.
Dodajemy jagody, suszone morele oraz posiekane orzechy i migdały. Na każdą porcję naleśników nakładamy nadzienie. Naleśniki zwijamy.
Przed podaniem warto posypać naleśniki cukrem pudrem, udekorować bakaliami i owocami.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl