Trwa ładowanie...
d1dgir9
18-09-2022 09:46

Makaron z kurczakiem w maślanym sosie

Przepis

Kremowy i aromatyczny sos z kurczakiem skradnie serce nawet największego niejadka. Przekonajcie się sami. Przepis poleca autorka bloga "Kwelka gotuje".

d1dgir9
3.8
(4 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Kwelka gotuje
Źródło: Kwelka gotuje
Składniki
  • 350 g piersi kurczaka,
  • 120 g makaronu np. spaghetti, tagliatelle, fettuccine,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżeczka pieprzu,
  • 1 łyżeczka garam masala,
  • po pół łyżeczki papryki słodkiej i chilli,
  • 2 cebule pokrojone w kostkę,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 150 ml śmietanki 12 proc.,
  • 30 g masła,
  • sól i pieprz do smaku.
Przepis
  • Mięso pokrój w kostkę i wymieszaj z jogurtem, solą, pieprz, papryką, chilli i garam masala. Odstaw na min. godzinę do lodówki.
  • Makaron ugotuj i odcedź zostawiając trochę wody po ugotowanym makaronie.
  • Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i usmaż kurczaka. Przełóż go na talerz. Na tej samej patelni rozpuść masło i zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i koncentrat pomidorowy. Smaż 2 min.
  • Wrzuć kurczaka i wlej cienkim strumieniem śmietankę. Wymieszaj. Wrzuć makaron i wszystko wymieszaj.
  • Całość dopraw do smaku i ewentualnie wlej trochę wody po gotowaniu makaronu – to zależy czy lubisz rzadszy czy gęstszy sos oraz czy chcesz mieć go więcej.

Zobacz też przepis na klopsiki z sosem pieczarkowym

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Makaron z kurczakiem w maślanym sosie
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1dgir9
d1dgir9
d1dgir9
d1dgir9
Więcej tematów
d1dgir9