Składniki
- 3 udka
- 2 winne jabłka
- słodka papryka
- sól
- kolorowy pieprz
- 200 ml wody
Przepis
Jabłka umyć, obrać i pokroić na mniejsze cząstki. Udka przekroić na pół i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Przyprawić papryką, solą i pieprzem. Pomiędzy kawałki mięsa dodać owoce. Zalać wodą
Przepis
Piec przez około 1 godzinę w nagrzanym wcześniej do 210 stopni C piekarniku. Zaglądać od czasu do czasu i podlewać całość sosem, który wytworzy się w trakcie pieczenia
Przepis
Podawać z ryżem lub kaszą kuskus oraz sezonowymi warzywami przygotowanymi na parze.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
