krokiety ziemniaczane
- 1 kg ziemniaków
- 2 jajka i 2 zółtka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki bułki tartej
- 4 łyżki mąki
- sól, odrobina gałki muszkatalowejolej do smażenia
Ziemniaki obrac ugotowac, ostudzic. Zmielic , dodac masło, mąkę. sól, gałkę, bułkę tarta oraz całe jajka i żółtka. ciasto dokładnie wyrobic, a następnie utoczyc z nich wałki i kroic jak kopytka i formowac kulki, smażyc w głębokim tłuszczu, podawac z sosem pieczarkowym.
Przepis dodał użytkownik elzbieta23101983_wp.pl
Podziel się opinią
Komentarze