Kotlety z kurczaka w panierce serowej

Kotlety przygotowane w ten sposób, nie mają sobie równych. Ich kuszący zapach przywoła do stołu każdego domownika. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

• 1 podwójny filet z kurczaka
• ½ szk. mleka
• ½ szk. mąki pszennej
• 1 jajko
• 10 dag sera żółtego
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• 1 łyżeczka przyprawy curry
• sól

• Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i delikatnie rozbijam.
• Do miski wsypuję mąkę, sól, przyprawy, wbijam jajko oraz ubijając trzepaczką wlewam stopniowo mleko. Na koniec dodaję żółty ser starty na tarce o dużych oczkach.
• W cieście zanurzam mięso, następnie smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
• Kotlety gotowe, podaję z ulubioną surówką i frytkami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl