Koniec nudnych śledzi w occie. 5 oryginalnych wariacji
Aromatyczne śledzie
Połączenie korzennych przypraw i śledzi? Czemu nie, te ryby doskonale smakują na słodko. Do marynaty warto dodać miód, cynamon, goździki czy kolendrę. Dla prawdziwych smakoszy do korzennej zalewy warto dorzucić suszone owoce, na przykład rodzynki lub morele. Składniki przekładamy warstwowo i zalewamy olejem. Po kilku dniach śledzie przejdą zapachem przypraw i będą bardzo aromatyczne.