Trwa ładowanie...
d3k1g25
24-02-2018 14:19

Klasyczne kluski śląski z masełkiem i cebulką

Przepis

Kluski śląskie wyróżnia charakterystyczny kształt i wgłębienie w środku. Najprościej podać je z masełkiem i zarumienioną cebulką. Taki przepis prosto z bloga "Just my delicious".

d3k1g25
5.0
(3 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

www.justmydelicious.com
Źródło: www.justmydelicious.com
Składniki
  • 6-8 ziemniaków
  • mąka ziemniaczana Dodatkowo:
  • 2 łyżki masła
  • 1 duża cebula
  • sól do smaku
  • pieprz czarny do smaku
Przepis

Obrane ze skórki i ugotowane ziemniaki zmiażdż na gładkie puree. Wyrównaj masę, odstaw 1/3 masy na bok, a w jej miejsce wsyp mąkę. Teraz dodaj odstawioną na bok masę i całość wyrób na jednolite ciasto, które nie klei się do dłoni. Na oprószonej mąką powierzchni formuj z niego wałeczki, potnij je na talarki, każdy talarek uformuj w dłoni na kształtną kuleczkę i palcem zrób w niej dołek. Tak przygotowane kluski wrzucaj do wrzątku i gotuj do czasu, aż wypłyną na powierzchnię. Wtedy odcedź je i podawaj. Na maśle podsmaż drobno pokrojoną cebulę, dodaj sól oraz pieprz i oblej tą pyszną mieszanką ugotowane i ułożone na talerzu kluski.
Zobacz także: stek w sosie BBQ
src="https://d.wpimg.pl/1782692283--1380058941/stek.jpg"/>

Polecamy wideo: gnocchi z masłem i szałwią

Klasyczne kluski śląski z masełkiem i cebulką
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

23
2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3k1g25
d3k1g25
d3k1g25
d3k1g25
Więcej tematów
d3k1g25

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj