Jak ugotować bób? Pięć pomysłów na pyszne dania z bobem

Bób jest warzywem, które na bardzo wysokie wartości odżywcze, a przy okazji zawiera niewiele kalorii. Zawiera mnóstwo błonnika i niewiele tłuszczu, więc może być stosowany w dietach odchudzających. Zielone ziarna mają również sporo białka roślinnego, zdrowszego niż zwierzęce, a także spore ilości żelaza, magnezu, miedzi. Przede wszystkim są jednak bardzo smaczny. Zazwyczaj gotujemy ziarna i jemy je z dodatkiem czosnku lub kopru. Sposobów na przyrządzenie bobu jest jednak o wiele więcej.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl