Jajko zapiekane w awokado. Trzy składniki i śniadanie gotowe

Pomysł na pyszną, niezwykle zdrową i bardzo pożywną przekąskę o wytrawnym smaku. Jeśli dołożymy jeszcze 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa i kilka pomidorków koktajlowych otrzymamy pyszny i dobrze zbilansowany posiłek. Idealny na śniadanie.

Jajko zapiekane w awokado. Trzy składniki i śniadanie gotoweJajko zapiekane w awokado. Trzy składniki i śniadanie gotowe
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 1 awokado (do pieczenia najlepiej odmiany Hass)
  • 2 nieduże jajka
  • świeże zioła (natka pietruszki, szczypiorek, kolendra)

Przepis

  • Awokado umyć, osuszyć, przekroić na pół (można zostawić w skórce). Usunąć pestkę.
  • Umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Jajka wybić ze skorupki i umieścić w zagłębieniu po pestce.
  • Oprószyć solą, pieprzem.
  • Piec przez kilka minut, do ścięcia jajka, w 180 stopniach.
  • Podawać udekorowaną świeżymi ziołami.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Co się stanie, gdy zjesz fusy z kawy? Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę
Co się stanie, gdy zjesz fusy z kawy? Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę
Kiedyś w kuchni każdej babci, a dziś zapomniany. To idealna przyprawa na jesień i zimę
Kiedyś w kuchni każdej babci, a dziś zapomniany. To idealna przyprawa na jesień i zimę
Kupują ją warszawiacy przed bramami cmentarza. Możesz ją przygotować w swoim domu
Kupują ją warszawiacy przed bramami cmentarza. Możesz ją przygotować w swoim domu
Posyp patelnię odrobinką przed smażeniem ryby. Nie będzie pryskał
Posyp patelnię odrobinką przed smażeniem ryby. Nie będzie pryskał
Bogactwo smaku, witamin i przeciwutleniaczy. Jeszcze tylko dziś skorzystasz z promocji
Bogactwo smaku, witamin i przeciwutleniaczy. Jeszcze tylko dziś skorzystasz z promocji
Makłowicz tłumaczy, dlaczego Polacy źle gotują parówki. Przez 1 błąd mogą stać się trujące
Makłowicz tłumaczy, dlaczego Polacy źle gotują parówki. Przez 1 błąd mogą stać się trujące
Wystarczy kilka dziennie. Szybko przyniosą ulgę wymęczonym jelitom
Wystarczy kilka dziennie. Szybko przyniosą ulgę wymęczonym jelitom
Większość ludzi źle przechowuje cebulę i czosnek. A przez to tracą smak i najcenniejsze właściwości
Większość ludzi źle przechowuje cebulę i czosnek. A przez to tracą smak i najcenniejsze właściwości
Litwini uwielbiają, a Polaków aż wzdryga. To mięso jest świetnym źródłem minerałów i kolagenu dla stawów
Litwini uwielbiają, a Polaków aż wzdryga. To mięso jest świetnym źródłem minerałów i kolagenu dla stawów
Na piątek jak znalazł. Biegnij do sklepu, póki trwa promocja
Na piątek jak znalazł. Biegnij do sklepu, póki trwa promocja
Podsmażam na maśle i wbijam jajka. Po takiej jajecznicy mam więcej energii niż elektrownia
Podsmażam na maśle i wbijam jajka. Po takiej jajecznicy mam więcej energii niż elektrownia
Seniorzy powinni jeść jedną dziennie. Pomaga obniżyć cholesterol i opóźnić starzenie się
Seniorzy powinni jeść jedną dziennie. Pomaga obniżyć cholesterol i opóźnić starzenie się