Domowe śledzie marynowane. Idealne na wigilię
Z marynowanych można zrobić rolmopsy tradycyjne z cebulką i ogórkiem kiszonym lub pokroić w kawałki posypać posiekaną cebulą i zalać olejem. Dobre są tez z konfiturą żurawinową lub żurawiną suszoną namoczona wcześniej w czerwonym winie. Można je też podać z kwaśną śmietaną wymieszaną z cebulą, jabłkiem i ogórkiem. Do tego wyśmienite będą pieczone ziemniaczki lub w mundurkach.
Czas przygotowania: | |
Rodzaj kuchni: | |
Na ile osób: | 2-4 |
Okazja: |
Z wody i octu ugotować zalewę, dodać sól, cukier, i przyprawy. Śledzie oczyścić i wymyć. Zalewę ostudzić. Do zimnej dodać śledzie. Odstawić w zimne miejsce na 3 dni. Z marynowanych można zrobić rolmopsy tradycyjne z cebulką i ogórkiem kiszonym lub pokroić w kawałki posypać posiekaną cebulą i zalać olejem. Dobre są tez z konfiturą żurawinową lub żurawiną suszoną namoczona wcześniej w czerwonym winie. Można je też podać z kwaśną śmietaną wymieszaną z cebulą, jabłkiem i ogórkiem. Do tego wyśmienite będą pieczone ziemniaczki lub w mundurkach.
Przepis dodał użytkownik teresa-kr
Kategoria przepisów | |
Rodzaj potrawy | |
Sposób przygotowania | |
Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze