Domek z piernika krok po kroku. Rodzina będzie zachwycona

Domek z ciasta piernikowego, ozdobiony lukrem i innymi słodkościami to wymarzony wypiek na Boże Narodzenie. Przygotowanie go wcale nie jest trudne, wystarczy znaleźć szablon w Internecie, zagnieść ciasto i dać się ponieść wyobraźni. Przygotowanie domku z piernika może być fantastyczną zabawą dla całej rodziny.

Ciasto:

• 50 dag miodu
• 30 dag cukru pudru
• 20 dag margaryny
• 1 kg mąki
• 1 torebka przyprawy do pierników
• 3 łyżki kakao
• 2 jajka
• 1 torebka cukru wanilinowego
• 3 łyżeczki sody

Lukier:

• 2 białka
• 50 dag cukru pudru
• 2 łyżeczki soku z cytryny

Do ozdoby:

• Landrynki na okna

Przygotowanie ciasta:

• W garnku na małym ogniu rozpuścić miód, dodać cukier puder i margarynę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia.
• Dodać cukier waniliowy, przyprawę do pierników. Ostudzić masę.
• Dodać mąkę, roztrzepane jajka, kakao i sodę. Ciasto zagnieść i wstawić na noc do lodówki.

Przygotowanie lukru:

• Ubić białka, dodawać powoli cukier puder i sok z cytryny.

Pieczenie i wykończenie:

• Ciasto rozwałkować i upiec poszczególne elementy domku.
• W miejscu okna wyciąć w cieście dziurę i włożyć landrynkę. Landrynka podczas pieczenia rozpuści się i otrzymamy kolorową szybkę.
• Elementy piec ok. 10-15 minut w temperaturze ok. 200 stopni.
• Poszczególne elementy skleić lukrem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl