Bałkańskie lato na Szkolnej 2/4. Banjaluka z nową kartą menu i sezonem grillowym w ogródku

Jeśli dawno nie byliście albo jeszcze nigdy nie byliście w Banjaluce, mamy dla Was kilka powodów, dla których nie ominiesz tego miejsca w sezonie letnim.

Bałkańskie lato na Szkolnej 2/4. Banjaluka z nową kartą menu  i sezonem grillowym w ogródku
Źródło zdjęć: © Materiały prasowe
Katarzyna Gileta
SKOMENTUJ

Po pierwsze nowa karta. Szef Kuchni Olaf i jego ekipa jak zawsze trzymają poziom. Poza nowościami wśród przystawek i dań głównych pojawiło się kilka perełek. Przede wszystkim shumadija govedina, czyli flank stek wołowy podawany z panierowanymi boczniakami. Jak spróbujesz, zrozumiesz. Poza tym ticla is lignije, czyli nic innego jak macki kałamarnicy w asyście grillowanych warzyw. No i zaskoczenie sezonu! W mięsnej karcie menu Banjaluki pojawiła się zakładka WEGE, czyli ukłon Szefa Kuchni w stronę roślinożerców. A! Nie odmówimy sobie wspomnieć o samym podaniu dań - istna petarda i prawdziwy #foodporn. Wasz Instagram oszaleje.

Obraz
© Materiały prasowe

Po drugie grill w najpiękniejszym ogródku w mieście. I to nie byle jaki, bo robiony na zamówienie, według pomysłu Szefa Kuchni Olafa Michalczyka. Inspiracją była serbska Rostiliada. Więcej na ten temat przeczytacie w Wikipedii, ale chyba wystarczy Wam informacja, że jest to słynny festiwal grilla, który co roku odbywa się w Leskovacku. Rostiliada trwa tydzień, a u nas grillujemy przez cały sezon! W każdy piątek i sobotę, dopóki pogoda pozwoli. Co tydzień inne menu z kuchnią bałkańską w odsłonie street food’owej.

Obraz
© Materiały prasowe

Wyobraźcie to sobie – banjalucki ogródek, pełen relaks, Szef Kuchni Olaf, smakołyki z grilla i orzeźwiające napoje. A teraz przejdźmy do rzeczywistości i po prostu wpadnijcie do banjaluckiego ogródka na balkan bbq! Pewnie z niejednego grilla jedliście, ale założymy się, że z takiego jak mamy w Banjaluce jeszcze nigdy.

Jeśli Wam mało, to od lipca do września zaserwujemy Wam kilka wydarzeń grillowych. W rolach głównych grill, Olaf i jego Goście. Żeby wiedzieć więcej, śledź naszego fb
A najlepiej po prostu przyjdź na Szkolną 2/4 . Prawdziwe lato w mieście aka Belgrad w sercu Warszawy gwarantowany.

Banjaluka
ul. Szkolna 2/4 Warszawa

Wybrane dla Ciebie

Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne