Warstwowe ciacho z wiśniami. Posmakuje największym łasuchom

Wyśmienite ciacho na kruchym spodzie z dodatkiem kuleczek z wiśniami i delikatną masą jogurtową. Przepis dostaliśmy od pani Beaty, autorki bloga "Kulinarna chwila" na dziejesiewp.pl.

*Składniki na ciasto: *
• ½ kg mąki pszennej
• 200 g śmietany kwaśnej 18 proc.
• 250 g margaryny
• 6 żółtek
• 1 szklanka cukru pudru
• ½ łyżeczki amoniaku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 20 szt. wiśni z kompotu drylowanych
• 2 łyżki kakao

Składniki na masę:
• 800 g jogurtu naturalnego
• 2 galaretki żółte

*Dodatkowo: *
• 1 słoik powideł
• 3 batony Grześki

• Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy margarynę wbijamy żółtka, wsypujemy cukier puder, amoniak, proszek do pieczenia oraz wlewamy śmietanę.
• Wyrabiamy ciasto i dzielimy na dwie części. Jedną część ciasta rozwałkowujemy i układamy na dnie blaszki, smarujemy powidłami.
• Do drugiej części ciasta dodajemy kakao, wyrabiamy i robimy 20 małych kuleczek umieszczając w środku każdej kuleczki wisienkę.
• Kuleczki układamy na powidłach. Ciasto pieczemy 30 minut w 180 st. C.
• Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy do lekkiego stężenia i miksujemy razem z jogurtami.
• Masę jogurtową wykładamy na upieczone i ostudzone ciasto. Wierzch ciasta posypujemy pokruszonymi batonami Grześkami.
• Ciasto chłodzimy w lodówce 2 godziny.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl