Trwa ładowanie...
d3hr2my
15-09-2022 09:09

Tagliatelle z szynką i pieczarkami w sosie śmietanowo-brokułowym

Przepis

Najsmaczniejsze są zazwyczaj proste dania, składające się jedynie z kilku składników. Makaron z brokułami, pieczarkami i szynką to jeden z takich przykładów.

d3hr2my
5.0
(7 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Pixabay
Źródło: Pixabay
Składniki
  • 300 g makaronu tagliatelle
  • 200 g szynki w plastrach
  • 250 g pieczarek
  • 1 świeży brokuł (lub paczka mrożonego)
  • 2 małe cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 l śmietany 30 proc.
  • natka pietruszki
  • pieprz ziołowy
  • zioła prowansalskie
  • sól
Przepis
  • Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu.
  • Brokuł podziel na różyczki, ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i pokrój na kawałki. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj i zeszklij na oleju w woku lub na dużej patelni. Szynkę pokrój w paski, a pieczarki w półplasterki. Dodaj do cebuli, dopraw pieprzem oraz solą i podduś.
  • Wlej śmietanę, dodaj brokuł i dopraw ziołami. Gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje. W tym czasie brokuł się rozpadnie.
  • Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  • Gotowy sos podawaj z makaronem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Tagliatelle z szynką i pieczarkami w sosie śmietanowo-brokułowym
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3hr2my
d3hr2my
d3hr2my
d3hr2my
Więcej tematów
d3hr2my