Trwa ładowanie...
d37mqsd
Temat

tłuszcze trans

Fit przekąska czy dietetyczny bubel? Sprawdzamy, co siedzi w batonach proteinowych
01-08-2018 09:29

Fit przekąska czy dietetyczny bubel? Sprawdzamy, co siedzi w batonach proteinowych

Uchodzą za bardzo wartościową przekąskę, zapewniającą solidny zastrzyk energii, przydatną zwłaszcza po dużym wysiłku fizycznym. Czy batony proteinowe faktycznie powinny regularnie gościć w naszej diecie? Na co zwracać uwagę podczas kupowania tego typu produktów?

Jak czytać etykiety produktów spożywczych. Krótki poradnik
15-11-2017 13:02

Jak czytać etykiety produktów spożywczych. Krótki poradnik

Badania pokazują, że prawie połowa Polaków nie czyta etykiet produktów, które kupują. A czy ty kiedykolwiek z uwagą przyjrzałeś się opakowaniu np. swojego ulubionego dżemu? Niektóre produkty w swoim składzie mają cały szereg składników E i skomplikowane, tasiemcowe nazwy, które mogą przyprawić o ból głowy. To, co jemy, ma ogromy wpływ na nasz wygląd, samopoczucie, wydajność, a przede wszystkim zdrowie. Może warto zacząć czytać informacje zawarte na produktach spożywczych i zadać sobie pytanie - czy wiem, co jem? Poniżej praktyczna instrukcja o cukrze, tłuszczach trans i innych składnikach, na które lepiej uważać.

W wyborze tłuszczu kieruj się… sercem
24-09-2017 11:32

W wyborze tłuszczu kieruj się… sercem

Naukowcy już nie raz udowodnili zależność pomiędzy dietą a rozwojem chorób sercowo-naczyniowych. Jadłospis dla serca powinien odznaczać się niską zawartością soli, cukru i tłuszczu. W przypadku tłuszczu znaczenie ma także rodzaj zawartych w nim kwasów tłuszczowych, dlatego wybierając ich źródła, warto "kierować się sercem". Jak tłuszcze mogą wpływać na kondycję serca?

Polacy chcą ograniczenia tłuszczów trans w produktach
22-08-2017 13:58

Polacy chcą ograniczenia tłuszczów trans w produktach

Blisko 80 proc. Polaków chce ograniczenia tłuszczów trans (TFA) w żywności, tyle samo osób chciałoby wiedzieć ile izomerów trans zawierają poszczególne artykuły spożywcze. Odpowiednie regulacje prawne oraz edukacja nt. TFA pozwoliłyby zmniejszyć ich ilość w diecie Polaków i wybierać zdrowszą żywność.

Masło i margaryna a tłuszcze trans
16-07-2017 11:16

Masło i margaryna a tłuszcze trans

Czy masła i margaryny są zdrowe i dobre dla ludzkiego organizmu? Sprawdzili to eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia oraz eksperci z Zakładu Medycyny Społecznej i Zdrowia Publicznego WUM. Przebadali dostępne na rynku produkty do smarowania pieczywa i kostki do pieczenia. Efekt?

d37mqsd
8 kłamstw na temat tłuszczu
28-05-2016 13:06

8 kłamstw na temat tłuszczu

Wiele mówi się na temat szkodliwego działania tłuszczów nasyconych, diet wysokotłuszczowych czy produktów z cholesterolem. Tyle że sporo tych przekonań nie potwierdziły żadne badania. Rozprawmy się więc z "tłustymi" mitami.

Margaryna nie taka zła, jak myślisz
30-03-2015 15:35

Margaryna nie taka zła, jak myślisz

Zwolennicy cenią ją przede wszystkim za łatwość rozsmarowywania na pieczywie. Przeciwnicy podkreślają natomiast, że to marna imitacja masła i ma niekorzystny wpływ na nasz organizm. W rzeczywistości nie jest to smarowidło pełne wad. Margaryna jest emulsją jadalnych tłuszczów roślinnych zmieszanych z wodą lub mlekiem, a zbliżony do masła smak zawdzięcza ukwaszeniu mleka dodawanego podczas produkcji. W sprzedaży są dwa podstawowe rodzaje tego produktu: miękka margaryna w kubkach i twarda w kostce. Oto kilka najczęściej powtarzanych mitów i wskazówki, czym kierować się przy zakupie margaryny.

Te produkty spożywcze sprawiają, że wyglądamy starzej
15-11-2014 19:26

Te produkty spożywcze sprawiają, że wyglądamy starzej

Większość ludzi zdaje sobie sprawę, że aby utrzymać zdrowy i młody wygląd skóry, warto stosować kremy z filtrem czy preparaty przeciwzmarszczkowe. Czasami zapominamy jednak o tym, że z upływem lat możemy walczyć również odpowiednią dietą. Oto lista smakołyków i napoi, które spożywane bez umiaru niepotrzebnie dodają nam lat.

Tłuszcze trans - wróg numer jeden
18-11-2013 09:39

Tłuszcze trans - wróg numer jeden

Powodują otyłość i zwiększają ryzyko chorób serca, nowotworów czy cukrzycy. Amerykanie już wypowiedzieli im wojnę i planują wprowadzenie zakazu ich używania. W Polsce wciąż mają się dobrze i bez trudu znajdziemy je w margarynach, batonach, chipsach albo zupkach w proszku. Większość z nas każdego dnia przekracza bezpieczną dawkę tłuszczów trans.

Czy masło zawiera tłuszcze trans?
25-10-2013 11:09

Czy masło zawiera tłuszcze trans?

Czy zwykłe masło do smarowania kanapek jak i margaryna zawierają tłuszcze trans? Jeżeli tak, to czym je zastąpić w kanapkach z pieczywem pszennym pełnoziarnistym.

d37mqsd
Tłuste jedzenie sprzyja depresji
25-10-2013 10:58

Tłuste jedzenie sprzyja depresji

Tłuszcze nasycone i tłuszcze trans mogą zwiększyć ryzyko depresji, podczas gdy oliwa z oliwek, ryby i orzechy mogą mieć działanie ochronne - wynika z badań, o których informuje pismo "PLoS ONE".

d37mqsd
d37mqsd
Więcej tematów