suszone owoce

Większość z nas panicznie boi się zepsutej żywności. Dlatego, gdy tylko zauważymy biały nalot na jedzeniu, wyrzucamy je do śmieci. Jednak jak się okazuje, nie wszystkie produkty pokryte jasną substancją, są niebezpieczne dla naszego zdrowia. Sucha wędlina, ser czy czekolada, które zmieniły wygląd, nie muszą od razu lądować w koszu. Sprawdź, o czym świadczy biały nalot na jedzeniu.

Daktyle doceniają przede wszystkim sportowcy, ponieważ to doskonałe źródło energii nawet po najbardziej wyczerpującym treningu. Ale owoce te każdy powinien włączyć do swojego codziennego menu. Zawierają bowiem cenne składniki odżywcze, a także są naturalnym lekarstwem na wiele, popularnych dolegliwości.

Obok aromatu pomarańczy i przyprawy do piernika – zapach wędzonej śliwki to dla wielu najpiękniejsze świąteczne perfumy. A dla większości – sekret tradycyjnych bożonarodzeniowych specjałów. Przede wszystkim wigilijnego kompotu, z charakterystyczną nutą wędzonki. Żadne suszone kalifornijskie, największe nawet okazy nie są w stanie zastąpić naszej, małej pomarszczonej śliwki w prawdziwym, staropolskim wywarze z owoców sadu. Oto kilka dowodów, dlaczego warto postawić na polską śliwkę nie tylko od święta.

Dla większości z nas skończyły się wakacje i urlopy. Wracamy do szkół, na uczelnie, do pracy. Dlatego potrzebujemy więcej energii dla naszych szarych komórek. W jaki sposób poprawić pracę mózgu? Odpowiednio się odżywiając. Oto sześć przekąsek, które zawsze możemy mieć pod ręką i które pomogą nam w sprawnym działaniu na co dzień.

W sklepach znajdziemy duży wybór kandyzowanych i suszonych owoców. Bardzo często jednak je mylimy. Czym się od siebie różnią i jak często możemy je jeść bez obaw, że pójdą w boczki? Zapytaliśmy o to dietetyka klinicznego – Annę Wieczorek z NutriCreative. Ekspert wyjaśnia także, czym są liofilizowane owoce – dietetyczny hit ostatnich kilku sezonów, promowany również przez Annę Lewandowską.

Racjonalne odżywianie polega na dokonywaniu codziennych wyborów. Wydaje ci się, że produkty, po które sięgasz, są zdrowe, ponieważ nie zawierają tłuszczu lub glutenu, a na opakowaniu widnieje napis "fit" lub "bio"? Jeśli zaczynasz dzień od słodkiej granoli i jogurtu, to nie ma mowy o zdrowej diecie. Jakich produktów lepiej unikać?

Poradnik, jak kupować i przygotować bakalie.

Odporny na mróz owoc, który doskonale smakuje na surowo i w wersji suszonej.

Oto kilka powodów dlaczego warto jeść figi i propozycje prostych przepisów.

Są zdrowe, smaczne i niezwykle uniwersalne. Bez względu na to czy sięgamy po owoce świeże czy suszone, dostarczamy organizmowi cennych składników odżywczych. Nie znaczy to jednak, że surowa śliwka będzie smakowała tak samo jak po usunięciu z niej znacznej części wody. Także zastosowanie i właściwości obu produktów będą się różniły. O porównanie świeżych i suszonych owoców poprosiliśmy naszą ekspertkę, Maję Lewandowską z poradni dietetycznej Naturhouse Morena, która specjalnie dla naszych czytelników, przygotowała krótki informator o owocach - tych świeżych i suszonych.