Temat

olej rydzowy

16-02-2022 08:40

Co jeść, by mózg pracował na pełnych obrotach?

Luki w pamięci, problemy z koncentracją i skupieniem uwagi, trudności w przyswajaniu informacji – tego typu dolegliwości nie dotyczą tylko seniorów. Badania naukowe wykazały, że nasz mózg zaczyna się starzeć już około… 30-tego roku życia. Jeśli jednak dostarczymy mu odpowiedniego paliwa, możemy powstrzymać ten proces. Co warto wprowadzić do diety?

08-12-2021 12:24

Olej rydzowy – dlaczego warto po niego sięgnąć?

Wbrew pozorom nie wytwarza się go z popularnego grzyba, ale spokrewnionej z rzepakiem rośliny – lnianki siewnej, zwanej też rydzem. Olej rydzowy świetnie sprawdzi się w kuchni, gdyż ma niezwykły korzenny smak, z wyczuwalnymi nutami cebuli i gorczycy. I jest bardzo zdrowy…

13-01-2018 10:20

Dobry olej, czyli jaki? Ekspert wyjaśnia, na co zwrócić uwagę w sklepie

Według aktualnej piramidy zdrowego żywienia tłuszcze roślinne stanowią ważny składnik codziennej diety. Grunt jednak, żeby wiedzieć, jaki olej wybrać i nie dać się nabić w butelkę. O czym pamiętać, kupując olej w sklepie? Do czego stosować olej rafinowany? Na czym smażyć, a które oleje spożywać wyłącznie na surowo?

16-01-2018 14:29

Olej rydzowy – skarb z Wielkopolski. Teraz kupisz w dyskoncie

Przez lata zapomniany i niedoceniany, znów zyskuje na popularności. Olej rydzowy można kupić nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością czy delikatesach, ale również w dyskontach. Wyróżnia go charakterystyczny smak i bogactwo składników odżywczych. Zobaczcie, dlaczego warto włączyć go do codziennej diety.

31-10-2014 16:25

10 najlepszych olejów

Coraz śmielej wypierają z polskiej kuchni powszechnie stosowane przez lata tłuszcze zwierzęce. Oleje tłoczone z różnych roślin charakteryzują się nie tylko atrakcyjniejszym smakiem i aromatem, ale przede wszystkim znacznie korzystniej wpływają na nasze zdrowie, stanowiąc skarbnicę cennych kwasów tłuszczowych i licznych mikroelementów. Które zasługują na szczególną uwagę?