Temat

kasza kuskus

3 listopada 2022, 10:05

Kasza czy makaron? Wszystko, co warto widzieć o kuskusie

Kuskus to rodzaj pysznej kaszy i zarazem nazwa przyrządzanej z niego potrawy. Pochodzi z kuchni krajów Maghrebu (regionu północno-zachodniej Afryki), gdzie symbolizuje bogactwo i szczęście. Wyjątkowy smak i łatwość przyrządzenia sprawiły, że zawitał do kuchni całego świata.

MAT. SPONSOROWANY

6 września 2021, 17:04

Kulinarna gratka dla wegetarian i wegan. Jak wykorzystać kaszę i przyrządzić z niej genialne przysmaki?

Niegdyś kasza stanowiła podstawę naszej diety. Na talerzach gościła m.in. kasza jęczmienna, żytnia, owsiana i gryczana. Przygotowywano ją na różne sposoby. Ale co ciekawe, nie jedzono jej w bogatych domach. Była synonimem kuchni biednej, wiejskiej. Z czasem o drobnych ziarnach zapomniano, choć ostatnio wraca do łask. I słusznie, bo kryje w sobie całe mnóstwo witamin i minerałów. Poznajcie ją bliżej.

6 listopada 2018, 09:52

Kasza kuskus podbija Europę. Coraz częściej gości na naszych talerzach

Kasza kuskus staje jest tak popularna, że we francuskim mieście Marsylia świętują Kuskusmanię - festiwal, podczas którego serwuje się 900 dań z kaszą przez dwie noce. Nic dziwnego - w końcu to miasto uznaje się za kuskusową stolicę, która teraz podbija resztę kontynentu.

1 sierpnia 2018, 14:44

Smaczne śniadania, których przygotowanie zajmie mniej niż 10 minut

Śniadanie, określane przez dietetyków jako najważniejszy posiłek w ciągu dnia, często jest przez nas pomijane. Wiele osób usprawiedliwia się brakiem czasu. Przygotowaliśmy więc 5 smacznych i pełnowartościowych śniadaniowych propozycji, których przygotowanie zajmie nam mniej niż 10 minut.

19 lipca 2018, 15:30

Morele w nowej odsłonie. 5 pomysłów na wytrawne dania

Chociaż znamy je głównie z deserów, morele świetnie pasują do dań obiadowych. Ich słodki smak świetnie pasuje do mięs, ryżu, a nawet do sałaty. Zapraszamy do naszej galerii, w której przygotowaliśmy 5 inspiracji na wytrawne dania z morelami.

23 listopada 2017, 10:38

Kasza na słodko. 5 pomysłów na ciepłe śniadania

Kiedy poranki są chłodne, warto zjeść przed wyjściem ciepłe śniadanie. Jeśli znudziła ci się jajecznica, parówki, owsianka czy tosty, przygotuj... kaszę. Tak, to świetny pomysł na pierwszy posiłek. Dostarcza energii na wiele godzin, jest pełna witamin i minerałów, a do tego bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu. Możesz ugotować ją wieczorem, a rano podgrzać i dodać ulubione dodatki. Zobacz nasze inspiracje.

11 listopada 2017, 15:33

Kasze doskonałe na chłodne dni. Jak je wykorzystać w kuchni?

Od dłuższego już czasu obserwujemy w Polsce modę na kaszę. O jej zdrowotnych właściwościach zapewniają nie tylko jej miłośnicy, ale także lekarze i dietetycy. Nie wszyscy zdają sobie z tego sprawę, jednak to właśnie kasza stanowiła fundament kuchni staropolskiej. Dopiero nieco później została wyparta przez ziemniaki. Obecnie kasza przeżywa swój renesans i wraca do łask.

10 kwietnia 2017, 09:32

Kuskus – wartości odżywcze i zastosowanie

Kuskus to lekkostrawna kasza, która znalazła zastosowanie zarówno w potrawach obiadowych, jak i deserowych. To dobry produkt dla osób, które nie mają czasu na przygotowanie posiłku – wystarczy zalać wrzątkiem, aby kuskus był gotowy do spożycia. Choć uznawany jest za kaszę to z wyglądu bardziej przypomina makaron.

15 marca 2017, 11:02