kardamon

Wystarczy, że dodasz odrobinę tej egzotycznej przyprawy do ulubionego napoju, by poczuć wyraźną różnicę w samopoczuciu. Wspiera serce, poprawia trawienie i dodaje energii, a w kuchni ma dziesiątki zastosowań – zarówno w słodkich, jak i wytrawnych potrawach.

Kawa, którą pijesz codziennie, może nie tylko pobudzać, ale także wspomagać działanie diety redukcyjnej. Wystarczy dodać do niej odrobinę popularnej przyprawy, aby podkręcić metabolizm. Taki zestaw na start może przyspieszyć efekty.

Jeśli nie wyobrażasz sobie poranka bez gorącego napoju, postaw na herbatę z prostym dodatkiem. To świetny zamiennik kawy, który może wspomóc w walce z nadprogramowymi kilogramami.

Poranna kawa to dla ciebie rytuał? A gdyby tak dodać do niej odrobinę egzotyki i zdrowia? Kardamon, niepozorna przyprawa, potrafi odmienić smak twojego ulubionego napoju i zadbać o twoje samopoczucie. Odkryj sekret kawy z kardamonem i przekonaj się, jak ten prosty dodatek może wpłynąć na twoje zdrowie i nastrój.

Kardamon to jedna z najdroższych i najstarszych przypraw na świecie. Dzięki wyjątkowemu aromatowi doskonale łączy się z kawą i deserami. Zastosowany w kuchni doda potrawom kamforowo-cytrynowej nuty. Ponadto, pomoże w niektórych dolegliwościach. Warto zapoznać się z jego właściwościami.

Nic tak nie rozgrzewa w jesienne i zimowe wieczory jak grzaniec. Słodki, pachnący cynamonem, goździkami, kardamonem i miodem. Przygotowanie grzańca w domu jest bardzo proste. Zobacz film.

Zimowa herbata, kiedy się pojawiła, była prawdziwą rewolucją w spędzaniu długich wieczorów w chłodniejsze pory roku. Czy ta rewolucja powiedziała już ostatnie słowo? Wygląda na to, że nie. Z tym składnikiem nabierze nowego charakteru i wzbogaci się o nowe zdrowotne właściwości.

Kardamon należy do najdroższych przypraw na świecie - plasuje się na trzecim miejscu zaraz za szafranem i wanilią. Charakteryzuje się intensywnym, korzennym smakiem i aromatem. Dzięki licznym możliwościom zastosowania i właściwościom, kardamon został okrzyknięty królową przypraw i postawiony w jednym szeregu z królem - pieprzem. Zobacz, co jeszcze warto o nim wiedzieć.

O tej porze roku szczególnie chętnie szukamy sposobów na uporanie się z wszechogarniającym zimnem. Pomoże nam w tym nie tylko ciepłe ubranie czy aktywność fizyczna, ale również odpowiednia dieta, bogata w produkty rozgrzewające organizm od środka. Co warto wprowadzić do jadłospisu?

Prosty przepis na zdrowy i pyszny deser!

Kardamon zalicza się do najstarszych przypraw na świecie. Z jego właściwości zdawano już sobie sprawę w czasach starożytnego Egiptu oraz antycznej Grecji. Dziś kardamonu używa się niemal w każdym zakątku globu. Ten aromatyczny dodatek do dań jest obecnie obok szafranu najdroższą przyprawą dostępną na rynku. Wyjątkowe właściwości kardamonu warte są jednak jego ceny – potrafi nadać on potrawom niepowtarzalnego charakteru, a także pomóc nam przy różnych dolegliwościach zdrowotnych.

Źle przechowywane tracą smak i właściwości. Co warto wiedzieć o przyprawach korzennych

Karolina i Maciej Szaciłłowie przygotowali dania z dodatkiem przypraw korzennych. Para zaproponowała m.in. baharat tofu z sałatą, zupę sambhar i warzywa po beduińsku.

Czy dieta może pomóc w przetrwaniu zimowych chłodów?