Trwa ładowanie...
d3hwruk
Temat

kardamon

Imponujące właściwości indyjskiej przyprawy. Dlaczego warto sięgać po kardamon?
04-10-2021 10:07

Imponujące właściwości indyjskiej przyprawy. Dlaczego warto sięgać po kardamon?

Kardamon to jedna z najdroższych i najstarszych przypraw na świecie. Dzięki wyjątkowemu aromatowi doskonale łączy się z kawą i deserami. Zastosowany w kuchni doda potrawom kamforowo-cytrynowej nuty. Ponadto, pomoże w niektórych dolegliwościach. Warto zapoznać się z jego właściwościami.

Grzaniec krok po kroku
19-11-2019 13:20

Grzaniec krok po kroku

Nic tak nie rozgrzewa w jesienne i zimowe wieczory jak grzaniec. Słodki, pachnący cynamonem, goździkami, kardamonem i miodem. Przygotowanie grzańca w domu jest bardzo proste. Zobacz film.

Rzadko stosowany składnik zimowych herbat. Nabiorą niezwykłego charakteru
16-10-2018 15:09

Rzadko stosowany składnik zimowych herbat. Nabiorą niezwykłego charakteru

Zimowa herbata, kiedy się pojawiła, była prawdziwą rewolucją w spędzaniu długich wieczorów w chłodniejsze pory roku. Czy ta rewolucja powiedziała już ostatnie słowo? Wygląda na to, że nie. Z tym składnikiem nabierze nowego charakteru i wzbogaci się o nowe zdrowotne właściwości.

Kardamon – królowa wszystkich przypraw
02-06-2017 12:50

Kardamon – królowa wszystkich przypraw

Kardamon należy do najdroższych przypraw na świecie - plasuje się na trzecim miejscu zaraz za szafranem i wanilią. Charakteryzuje się intensywnym, korzennym smakiem i aromatem. Dzięki licznym możliwościom zastosowania i właściwościom, kardamon został okrzyknięty królową przypraw i postawiony w jednym szeregu z królem - pieprzem. Zobacz, co jeszcze warto o nim wiedzieć.

10 najbardziej rozgrzewających produktów
19-01-2017 10:51

10 najbardziej rozgrzewających produktów

O tej porze roku szczególnie chętnie szukamy sposobów na uporanie się z wszechogarniającym zimnem. Pomoże nam w tym nie tylko ciepłe ubranie czy aktywność fizyczna, ale również odpowiednia dieta, bogata w produkty rozgrzewające organizm od środka. Co warto wprowadzić do jadłospisu?

d3hwruk
Pieczone jabłka z miodem
17-06-2016 18:59

Pieczone jabłka z miodem

Prosty przepis na zdrowy i pyszny deser!

Kardamon - najstarsza przyprawa na świecie. Właściwości kardamonu
31-03-2016 09:44

Kardamon - najstarsza przyprawa na świecie. Właściwości kardamonu

Kardamon zalicza się do najstarszych przypraw na świecie. Z jego właściwości zdawano już sobie sprawę w czasach starożytnego Egiptu oraz antycznej Grecji. Dziś kardamonu używa się niemal w każdym zakątku globu. Ten aromatyczny dodatek do dań jest obecnie obok szafranu najdroższą przyprawą dostępną na rynku. Wyjątkowe właściwości kardamonu warte są jednak jego ceny – potrafi nadać on potrawom niepowtarzalnego charakteru, a także pomóc nam przy różnych dolegliwościach zdrowotnych.

Przyprawy korzenne, które wzmacniają smak dań
11-12-2015 15:29

Przyprawy korzenne, które wzmacniają smak dań

Źle przechowywane tracą smak i właściwości. Co warto wiedzieć o przyprawach korzennych

Kuchnia korzenna, czyli kardamon, imbir, cynamon i bahara w roli głównej
07-10-2014 09:55

Kuchnia korzenna, czyli kardamon, imbir, cynamon i bahara w roli głównej

Karolina i Maciej Szaciłłowie przygotowali dania z dodatkiem przypraw korzennych. Para zaproponowała m.in. baharat tofu z sałatą, zupę sambhar i warzywa po beduińsku.

Jest Ci zimno? Rozgrzej się!
16-12-2009 15:23

Jest Ci zimno? Rozgrzej się!

Czy dieta może pomóc w przetrwaniu zimowych chłodów?

d3hwruk
d3hwruk
Więcej tematów