jedzenie(strona 2/7)

Rok 2019 należał do zdrowej roślinnej kuchni, ruchu zero waste, kiszonek i etycznej żywności. Co będziemy jeść w roku 2020? Zobacz film.

Kuchnia hiszpańska obfituje w ryby, owoce morza, różne rodzaje mięs, świeże warzywa. Do tego aromatyczna oliwa z oliwek, wyraziste sery i suszone wędliny. Jednym z nieodłącznych elementów śródziemnomorskiego stylu życia każdego z regionów Hiszpanii jest tapas. Zobacz film.

Boisz się, że po świętach przytyjesz? Nie masz szans na dietetyczne potrawy? Głowa do góry! Tak naprawdę to, ile centymetrów przybędzie w pasie, zależy tylko od własnej samodyscypliny. Zobacz film.

Fasolka po bretońsku to potrawa sycąca i prosta do przygotowania, ale ile domów, tyle przepisów. Oto sprawdzony sposób na pyszne danie. Zobacz film.

Perliczka, czyli inaczej kura afrykańska, pochodzi z wybrzeży Gwinei. W Europie najbardziej mięso z perliczki upodobali sobie Francuzi oraz Włosi. W Polsce kiedyś też cieszyły się dużym powodzeniem, ale obecnie zostały zapomniane. Oto powody, dla których warto jeść mięso z perliczki.

Cukinia jest lekkostrawna i nie tuczy. W 100-gramowej porcji znajduje się jedynie 16 kalorii i 4 gramy węglowodanów. To jednak nie jest jedyna zaleta cukinii. Dowiedz się, dlaczego warto po nią sięgać jak najczęściej.

Po zimie jesteśmy spragnieni świeżych warzyw i owoców. W sklepach i na bazarkach kuszą nas rzodkiewki, ogórki, sałata czy pomidory. Jednak dietetyk ostrzega, by nie przesadzać z ilością nowalijek w diecie. Wczesną wiosna warzywa mogą być nafaszerowane chemią.

- Dopiero ją odkrywamy. Kasza jaglana to najzdrowsza z kasz - mówi Sylwia Majcher, autorka książki "Gotuję, nie marnuję". W rozmowie z Przemysławem Bociągą zdradza, którą kaszę warto mieć w domu.

W Pile odbyły się IV mistrzostwa w jedzeniu pączków na czas bez popijania. Po raz czwarty bezkonkurencyjny okazał się pan Piotr Sikora. Rekordzista zjadł 10 pączków w ok. 8 minut.

Jagna Niedzielska, kucharz i doradca kulinarny, wyjaśnia jakie błędy popełniają Polacy podczas robienia zakupów oraz przestrzega, których produktów nie należy kupować na zapas.

Jak pokazują wyniki najnowszego badania "Polska na Talerzu 2018", Polacy chętnie odwiedzają różnego rodzaju restauracje, w których zostawiają coraz więcej pieniędzy. Liczy się smak potraw i chęć poznawania nowych smaków, za które jesteśmy w stanie zapłacić od 10 od 70 złotych.

Ravioli to niewielkie włoskie pierożki. Najczęściej zajadamy się nimi w restauracjach, jednak z łatwością możemy przygotować to danie również w domu.