jedzenie (strona 2 z 7)

Zmarszczki, wypryski, przebarwienia, nadmierna suchość – długo można wyliczać skórne problemy, z którymi zmagamy się na co dzień. Ich przyczyny bywają rozmaite, często jest to także niewłaściwa dieta, bogata w produkty fatalnie wpływające na naszą cerę. Na co trzeba szczególnie uważać?

Gwiazdy kina, sportu czy showbiznesu to także zwykli ludzie, którzy tak, jak każdy z nas jedzą i jak każdy z nas mają swoje ulubione potrawy. Zobaczmy, jakie smakołyki uwielbiają polskie i światowe gwiazdy.

Rok 2019 należał do zdrowej roślinnej kuchni, ruchu zero waste, kiszonek i etycznej żywności. Co będziemy jeść w roku 2020? Zobacz film.

Kuchnia hiszpańska obfituje w ryby, owoce morza, różne rodzaje mięs, świeże warzywa. Do tego aromatyczna oliwa z oliwek, wyraziste sery i suszone wędliny. Jednym z nieodłącznych elementów śródziemnomorskiego stylu życia każdego z regionów Hiszpanii jest tapas. Zobacz film.

Boisz się, że po świętach przytyjesz? Nie masz szans na dietetyczne potrawy? Głowa do góry! Tak naprawdę to, ile centymetrów przybędzie w pasie, zależy tylko od własnej samodyscypliny. Zobacz film.

Każdy ma swój własny sposób jedzenia zestawów z McDonalda. Jednym wychodzi to lepiej, drugim gorzej. Australijski oddział sieciówki podzielił się radą, która szybko opanowała Internet – "hakiem na jedną rękę".

Fasolka po bretońsku to potrawa sycąca i prosta do przygotowania, ale ile domów, tyle przepisów. Oto sprawdzony sposób na pyszne danie. Zobacz film.

Perliczka, czyli inaczej kura afrykańska, pochodzi z wybrzeży Gwinei. W Europie najbardziej mięso z perliczki upodobali sobie Francuzi oraz Włosi. W Polsce kiedyś też cieszyły się dużym powodzeniem, ale obecnie zostały zapomniane. Oto powody, dla których warto jeść mięso z perliczki.

Cukinia jest lekkostrawna i nie tuczy. W 100-gramowej porcji znajduje się jedynie 16 kalorii i 4 gramy węglowodanów. To jednak nie jest jedyna zaleta cukinii. Dowiedz się, dlaczego warto po nią sięgać jak najczęściej.

Jedzenie wpływa na pamięć. Dlatego autor książki “Superpamięć. Trening z Kevinem Trudeau” zwraca uwagę na to by przed wykonywaniem ciężkich prac umysłowych pamiętać o kilku ważnych faktach.

Rusza sezon na kurki. Jednak zgrzytający w zębach piasek ze źle oczyszczonych grzybów, może zepsuć każdą potrawę. Jak szybko i w prosty sposób przygotować przyniesione z lasu czy ze sklepu kurki do dalszej obróbki? Zobacz film.

Po zimie jesteśmy spragnieni świeżych warzyw i owoców. W sklepach i na bazarkach kuszą nas rzodkiewki, ogórki, sałata czy pomidory. Jednak dietetyk ostrzega, by nie przesadzać z ilością nowalijek w diecie. Wczesną wiosna warzywa mogą być nafaszerowane chemią.

- Dopiero ją odkrywamy. Kasza jaglana to najzdrowsza z kasz - mówi Sylwia Majcher, autorka książki "Gotuję, nie marnuję". W rozmowie z Przemysławem Bociągą zdradza, którą kaszę warto mieć w domu.

W Pile odbyły się IV mistrzostwa w jedzeniu pączków na czas bez popijania. Po raz czwarty bezkonkurencyjny okazał się pan Piotr Sikora. Rekordzista zjadł 10 pączków w ok. 8 minut.

Jagna Niedzielska, kucharz i doradca kulinarny, wyjaśnia jakie błędy popełniają Polacy podczas robienia zakupów oraz przestrzega, których produktów nie należy kupować na zapas.

Dolina Krzemowa ma nową religię. Spożywczą. Inżynierowie przestawiają się z jedzenia na picie specjalistycznej papki. Testowałem ją przez tydzień. Oto recenzja produktu dla ludzi, którzy nie jedzą, tylko się odżywiają.

Teoretycznie skład jogurtu powinien ograniczać się tylko do mleka i dobroczynnych kultur bakterii. W praktyce coraz trudniej znaleźć na rynku produkty, które nie zawierałby dodatków, w tym zwłaszcza mleka w proszku. Dlaczego należy podchodzić do niego z ostrożnością?

Od lat trąbi się o tym, że jedzenie w fast foodach jest kaloryczne i niezdrowe. Jednak nie tylko kwestie wartości odżywczych powinny zwrócić naszą uwagę w tego typu restauracjach. Okazuje się, że jedna z sieci jest siedliskiem bakterii.

Często mnóstwo żywności wyrzucamy, bo nie zdążymy jej spożyć przed utratą świeżości. Dlatego kilka prostych trików na przedłużenie ''życia'' produktów spożywczych na pewno ci się przyda.

Mrozić można prawie każde jedzenie - mięso, warzywa czy napoje. Produkty, które się do tego nie nadają, to np. kawa, majonez, śmietana, soki owocowe. Przede wszystkim temperatura w zamrażarce nie powinna być wyższa niż minus 18 stopni Celsjusza.

Choć zaczyna się wrzesień, pogoda w Polsce wciąż jest iście wakacyjna. Jeśli wierzyć synoptykom, słoneczną aurą, a nawet upałami, będziemy cieszyć się jeszcze kilka tygodni. Róbmy to jednak z głową.

Jak pokazują wyniki najnowszego badania "Polska na Talerzu 2018", Polacy chętnie odwiedzają różnego rodzaju restauracje, w których zostawiają coraz więcej pieniędzy. Liczy się smak potraw i chęć poznawania nowych smaków, za które jesteśmy w stanie zapłacić od 10 od 70 złotych.

Ravioli to niewielkie włoskie pierożki. Najczęściej zajadamy się nimi w restauracjach, jednak z łatwością możemy przygotować to danie również w domu.

1 sierpnia do oferty Ikea wprowadzony został wegetariański hot dog. Redakcja WP Kuchni postanowiła spróbować go w dniu premiery. Jak smakuje?

Lodówka jest tym miejscem w kuchni, w którym przechowujemy najwięcej krótkoterminowych produktów spożywczych. Są jednak rzeczy, które naprawdę powinniśmy - lub nie - tam trzymać. Niektóre z nich mogą Cię zaskoczyć!