Temat

halibut

24 maja 2025, 13:19

Polacy omijają w sklepie zdrową i smaczną rybę. Ma mało ości, chroni przed rakiem

Na polskich stołach coraz częściej goszczą ryby. Jednak pomimo dużego wyboru w sklepach, na pierwszym miejscu nadal są znajdują się śledzie. Zaraz za filetami z solanki, sięgamy po mintaja, makrelę i łososia. Jednak to inna ryba morska zyskała uznanie nie tylko szefów kuchni, ale także lekarzy i dietetyków.

26 marca 2025, 13:36

Ta ryba ma delikatne, smaczne mięso. Spożywana regularnie pomaga obniżyć cholesterol

Halibut, choć rzadko gości na naszych stołach, zasługuje na szczególną uwagę. Jego delikatne, białe mięso o subtelnym smaku to prawdziwa uczta dla podniebienia, a bogactwo składników odżywczych czyni go cennym elementem zdrowej diety. Regularne spożywanie halibuta może przynieść wiele korzyści dla naszego organizmu, w tym obniżenie poziomu cholesterolu.

24 lutego 2020, 13:39

5 produktów, które łagodzą ból głowy

Migrenowe bóle głowy możemy nieco złagodzić, wprowadzając do diety odpowiednie produkty spożywcze. Zobacz film.

10 sierpnia 2018, 11:13

Ryba na piątek: halibut

Mnóstwo zastosowań w kuchni i wiele wartości odżywczych to tylko niektóre z zalet tej osiągającej ogromne rozmiary ryby. Dlaczego warto wprowadzić ją do codziennej diety? W jaki sposób ją przyrządzać? Dziś w ramach cyklu "Ryba na piątek" bierzemy pod lupę halibuta.

4 stycznia 2018, 12:46

Zamiast boiska wybrał "gastronomik". Teraz walczy o tytuł najlepszego młodego kucharza na świecie

Ma 28 lat, prowadzi restaurację Biały Królik w gdyńskim hotelu Quadrille i wygrał regionalny półfinał wyjątkowego konkursu San Pellegrino Young Chef. Tym samym zostając jednym z 21 najlepszych kucharzy przed trzydziestką na świecie. Wszystko to dzięki wielkiemu talentowi i natchnieniu kulinarną historią Żuław. Marcin Popielarz zdradza, że w kuchni można "naprawdę przyjemnie spędzać czas z fajnymi ludźmi, kreować ciekawe rzeczy i jeszcze zarabiać na tym pieniądze".

28 sierpnia 2015, 09:16

Dieta najlepsza dla mózgu

Koniec wakacji oznacza nieuchronny powrót do codziennych obowiązków - pracy i nauki. W tym czasie warto sięgnąć po - jak najbardziej legalne i zdrowe - wspomagacze, które poprawią kondycję mózgu, wpłyną też korzystnie na pamięć i koncentrację.

30 września 2014, 13:55

Na czym polega dieta serotoninowa?

Serotonina, zwana hormonem szczęścia, to jeden z najważniejszych neuroprzekaźników w naszym organizmie. Odpowiada za przekazywanie sygnałów pomiędzy neuronami, a także z komórek nerwowych do komórek mięśniowych.

10 sierpnia 2010, 15:51

Przysmaki znad morza

Ryby morskie mają więcej tłuszczu niż słodkowodne., ale są to wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, wykorzystywane są m.in. w profilaktyce miażdżycy i choroby niedokrwiennej serca. Spędzając więc urlop nad Bałtykiem warto zaserwować sobie pyszną rybkę.