Wystarczą 2 łyżki dziennie. Ten domowy syrop nie ma litości dla przeziębienia
Od lat, kiedy zaczyna drapać w gardle lub organizm zaczyna majaczyć, wiele osób sięga po prosty syrop z czosnku, miodu i cytryny, który tylko czeka na takie momenty. Nie działa jak magiczna tarcza, ale może wspierać organizm w okresie zwiększonej zachorowalności.
Czosnek dostarcza związki siarkowe, którym przypisuje się działanie wspomagające naturalne mechanizmy obronne organizmu. Miód łagodzi podrażnione gardło i doładowuje energią, a sok z cytryny dostarcza witaminę C oraz świeży, orzeźwiający smak, dzięki któremu syrop jest łatwiejszy do wypicia.
Taki syrop można stosować profilaktycznie podczas chłodniejszych miesięcy lub sięgać po niego przy pierwszych objawach infekcji jako uzupełnienie codziennej diety. Warto pamiętać, że czosnek najlepiej zachowuje swoje właściwości na surowo, dlatego w tym przepisie nie jest poddawany obróbce termicznej.
Daria Testuje domowy syrop smakowy. Pozycja obowiązkowa w jesiennej kuchni
Przepis na syrop miodowo-czosnkowy
Ten syrop nie zastępuje konsultacji lekarskiej ani zaleconych leków, ale może być prostym domowym wsparciem dla organizmu, kiedy potrzebuje on trochę więcej uwagi. Jak zrobić syrop czosnkowy? Poznaj prosty przepis!
Składniki:
- 10 ząbków czosnku (50 g),
- 2 czubate łyżki miodu gryczanego, lipowego lub akacjowego (50 g),
- sok wyciśnięty z 1 cytryny (30 g),
- woda przegotowana i ostudzona.
Sposób przygotowania:
Krok 1. Wodę (około 300 ml) przegotuj i ostudź do temperatury pokojowej.
Krok 2. Przygotuj czysty (najlepiej wyparzony) słoik o poj. około 300 ml z zakrętką. Wyciśnij sok z cytryny. Przelej do słoiczka.
Krok 3. Ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę do słoiczka.
Krok 4. Do słoiczka wlej wodę. Dodaj miód (np. gryczany, lipowy, akacjowy itp.) i mieszaj, aż do rozpuszczenia.
Krok 5. Zakręć słoiczek i odstaw w zaciemnione oraz chłodne miejsce na 2 dni. Po upływie wskazanego czasu syrop jest gotowy do spożycia.
Krok 6. Gotowy syrop trzymaj w lodówce.
Profilaktycznie możesz pić po jednej łyżce dwa razy dziennie w okresie zwiększonej zachorowalności. Jeśli pojawi się infekcja, można zwiększyć porcję do dwóch łyżek dwa razy dziennie.