Temat

białe szparagi

23-05-2022 10:20

Jak kupić i ugotować szparagi idealne? Miękkie i bez goryczki

To na nie czekamy cały rok i z utęsknieniem oczekujemy maja i czerwca. To wtedy właśnie pojawiają się na straganach i cieszą wszystkich smakoszy. Mowa oczywiście o szparagach. Choć są niezaprzeczalnie pyszne, mogą sprawiać problemy w przygotowaniu. Najczęściej albo się rozgotowują, albo są gorzkie w smaku. Są na szczęście sposoby, by temu zaradzić.

28-05-2021 07:49

Zwiędłe szparagi – nigdy więcej! Jeden prosty test wystarczy, by przekonać się, czy szparagi są świeże

Jeśli po raz pierwszy kupiłeś szparagi i chciałeś wziąć na zapas lub jesteś ich ogromnym fanem i nie mogłeś się oprzeć włożeniu do koszyka kilku pęczków zamiast jednego, zachowaj czujność. Żadne inne warzywo nie traci świeżości i jędrności tak szybko. Na szczęście jeden prosty test wystarczy, by przekonać się, czy szparagi są świeże.

13-04-2021 10:13

Szparagi białe – kalorie, właściwości, jak gotować, jak przyrządzić

Szparagi białe łagodzą nerwowość, działają oczyszczająco i są niskokaloryczne. Kupuje się zwarte i jędrne szparagi białe i obiera je przed gotowaniem.

11-06-2019 10:48

Jajko w koszulce z białymi szparagami. Sezonowy klasyk

Szparagi, podsmażony boczek i jajko w koszulce. Brzmi pysznie? Przygotowanie tego pysznego letniego dania jest banalnie proste, a efekt będzie jak z najlepszej restauracji. Łapcie przepis!

26-04-2019 12:38

Białe czy zielone? Sezon na szparagi czas zacząć

Sezon na szparagi zaczyna się na początku maja i trwa dość krótko, bo mniej więcej przez miesiąc. Warzywa te mają swoich zagorzałych zwolenników nie tylko ze względu na smak, ale również na właściwości prozdrowotne. Szparagi są niskokaloryczne, ale zawierają mnóstwo białka, witaminy C, witaminy B, K, a także potasu, magnezu, żelaza i fosforu. A w dodatku są uważane za… afrodyzjak.

09-05-2017 08:55

Szparagi w roli głównej

Już są! Polskie szparagi. Smaczne, zdrowe i można wyczarować z nich pyszne potrawy, co udowodnił Andrzej Polan. Na stole wylądował omlet ze szparagami, kluski leniwe ze smażonymi szparagami z owocową salsą oraz kurczak i szparagi w cieście oliwkowym. Szef kuchni podzielił się także praktycznymi wskazówkami, które każdy powinien znać: jak obierać szparagi, jak rozpoznać, czy są świeże i w jaki sposób je przyrządzić, by były smaczne.

20-04-2017 10:49

Szparagi - zdrowe i smaczne. Łatwo kupisz je w dyskoncie

Sezon na szparagi jest bardzo krótki, dlatego trzeba z niego czerpać pełnymi garściami. Trwa on od połowy kwietnia, a kończy się w czerwcu, dlatego nie zwlekajmy i wprowadźmy szparagi jak najszybciej do swojego menu. Są one bowiem nie tylko smaczne, ale również lekkostrawne, niskokaloryczne i pełne wartościowych składników. W Biedronce są już dostępne szparagi, ale czy warto je już kupować?

03-06-2015 09:39

Jak wybrać najsmaczniejsze i zdrowe szparagi?

Sezon na szparagi trwa. Piotr Kucharski w kuchni "Dzień Dobry TVN" wyjaśnił, jak wybrać dobre szparagi, aby były smaczne i pozytywnie wpływały na zdrowie. Kucharz podpowiedział również, jak je obierać i jak długo można przechowywać je w lodówce. W dalszej części artykułu proponujemy inspirujące przepisy ze szparagami w roli głównej. Ale warzywa te to nie tylko pomysł na pyszne zupy, przekąski i dania główne. Mają wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Dlaczego warto sięgać po te produkty?

06-05-2015 14:24

Wiosenne szparagi na talerzu

Maj to sezon na szparagi. Można je podawać w sałatkach, z sosami, zapiekane w cieście lub grillowane. W szparagach najważniejsze jest to, aby były świeże - powinny być wyprostowane i jędrne. Znacznie mniej czasochłonne w przygotowaniu są szparagi zielone, ale na uwagę zasługują również białe, które nie tylko wyjątkowo smakują, ale są bardzo zdrowe. Oto kilka porad, dlaczego warto sięgać po te wiosenne warzywa, jak je wybierać i przechowywać, aby były smaczne, a także kilka prostych przepisów.

25-10-2013 11:10

Szparagowe święto

Sezon na szparagi jest krótki, ale bardzo intensywny. W maju i czerwcu warto skorzystać z okazji i spróbować jeść szparagi tak często, jak tylko się da. Nie dość bowiem, że to szlachetne warzywo jest smaczne, ale także bardzo zdrowe.