Pyłek pszczeli a odchudzanie. Niezwykłe właściwości pierzgi pszczelej

Owocem pszczelej pracy wykorzystywanym przez ludzi jest nie tylko miód znany z wartości prozdrowotnych. Równie cenny jest pyłek pszczeli, zwany pierzgą. Ułatwia również odchudzanie. Jakie niezwykłe właściwości ma pyłek pszczeli?

Pyłek pszczeli Pyłek pszczeli jest bardzo wartościowy, a dodatkowo wspiera odchudzanie
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus

Pyłek pszczeli – właściwości

Najbardziej znanym produktem pochodzącym od pszczół jest oczywiście miód. Nie każdy jednak wie, że poza nim wykorzystuje się także inne, równie wartościowe owoce pszczelej pracy. Warto tu wspomnieć choćby o propolisie, mleczku pszczelim, wosku czy pyłku pszczelim, zwanym także pierzgą.

Pyłek to męskie nasiona kwiatów zbierane przez pszczoły miodne, wymieszane z ich enzymami trawiennymi i nektarem. W procesie "produkcji" pszczoły umieszczają pierzgę w komórkach plastra i zasklepiają go woskiem. Tam pyłek kwiatowy podlega procesowi fermentacji beztlenowej, prowadzącej do wytworzenia kwasu L-mlekowego. To właśnie te procesy zamieniają męskie komórki rozrodcze kwiatów w prawdziwą bombę witaminową i wsparcie dla zdrowia.

Do czego służy pyłek kwiatowy pszczołom? To składnik pożywienia młodych pszczół i jako taki jest niezwykle bogaty odżywczo, z czego ochoczo korzysta człowiek. W składzie pyłku pszczelego, mającego postać drobnych, żółtych lub brązowych czy niekiedy nawet czarnych kulek, znajduje się wysoka zawartość białka, a także kompleks witamin z grupy B, kwas foliowy i żelazo oraz wapń.

Z tego powodu poleca się go borykającym się z anemią, chorobami układu nerwowego, pacjentami cierpiącymi z powodu niedoborów białka. Dodatkowo pyłek kwiatowy wspiera płodność zarówno kobiet, jak i mężczyzn, a także wpływa korzystnie na procesy mózgowe. Na pewno powinny o nim pamiętać uczniowie i studenci, zwłaszcza w okresie egzaminów.

Pierzga to też naturalny antybiotyk o działaniu również przeciwwirusowym, remedium na problemy skórne i wsparcie dla borykających się z wysokim cholesterolem oraz chorobami układu krwionośnego.

Co więcej pyłek pszczeli wspomaga odchudzanie i powinien być stałym elementem jadłospisu tych, którzy walczą z nadprogramowymi kilogramami.

Pyłek pszczeli. Porcja zdrowia, ale pod jednym warunkiem

Pyłek pszczeli – dlaczego wspiera odchudzanie?

Pyłek pszczeli wspiera utratę zbędnych kilogramom, gdyż działa wielotorowo. Lista zalet pierzgi jest długa:

  • wspiera przemianę materii, przyspieszając metabolizm
  • usprawnia pracę jelit i wspomaga rytm wypróżnień
  • zawiera lecytynę, dzięki czemu pomaga spalać kalorie, zwłaszcza te z węglowodanów
  • zapobiega przekształcaniu się węglowodanów prostych w tłuszcz
  • zmniejsza apetyt, niwelując chęć podjadania między posiłkami

Pyłek pszczeli – jak stosować pyłek pszczeli podczas odchudzania?

Jak stosować pyłek pszczeli, by cieszyć się efektami odchudzającymi? Zaleca się, by pyłek pszczeli dawkować niczym lekarstwo – systematycznie należy spożywać 30-40 g pyłku pszczelego, czyli 2 łyżki.

To idealna ilość, by wykorzystać ją do porannej owsianki – wystarczy posypać pszczelim pyłkiem gotowe danie. Z tego powodu można dodawać ją do każdej potrawy, pamiętając, by nie była gorąca.

Pyłek pszczeli można także pić na czczo – rozpuszczony w letniej wodzie będzie łagodził skutki zaparć, wspierając przemianę materii. Ponadto pyłek dodany do wody lub posiłku złagodzi uczucie głodu, a przede wszystkim – zniweluje chęć na słodkie co nieco.

Uwaga! Pyłek pszczeli, podobnie jak pozostałe wyroby pszczele, może uczulać, dlatego należy wprowadzać go do diety powoli – codziennie zwiększając jego ilość.

Owsianka z pyłkiem pszczelim
© 123RF

Zobacz także:

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Sekret diety Koreanek. To dlatego są takie szczupłe
Sekret diety Koreanek. To dlatego są takie szczupłe
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru