Przepis na dziś: kluski kładzione
Do przygotowania potrzebne będą podstawowe składniki. Efekt jest wyśmienity.
Kluski kładzione to propozycja na szybki obiad z podstawowych składników, które zazwyczaj każdy ma w kuchni. To bardzo uniwersalne danie - można podać je z sosami, słodkimi lub pikantnymi dodatkami. Przepis poleca Paulina Krajewska, autorka bloga "Justmydelicious".
Składniki na kluski kładzione (ok. 2 porcje):
80 ml wody
1 jajko
ok. 170 g mąki żytniej typ 720
sól do smaku
Wszystkie składniki połącz ze sobą w jednolitą masę. Porcje ciasta wrzucaj na wrzątek i gotuj, aż kluski wypłyną na powierzchnię.
Sugestie: ciasto możesz formować przy pomocy dwóch lub jednej łyżeczki. Do klusek kładzionych możesz dodać ulubione zioła i przyprawy. Mąkę żytnią możesz zastąpić np. pszenną. Aby kluski się nie sklejały, do gotującej się wody możesz dodać 1 łyżkę oliwy.
Więcej przepisów blogerki na: www.justmydelicious.com
POLECAMY:
