Brokuł to wartościowe warzywo, którego nie powinno zabraknąć w naszej kuchni. Można go przygotować jako osobne danie lub wykorzystać jako dodatek np. do makaronów. Dlaczego warto wprowadzić go do naszej diety? Jakie cenne właściwości posiada?
Brokuł powinien być wykorzystywany w kuchni każdego, kto dba o swoje zdrowie. Wpływa pozytywnie na dobry wygląd skóry i ma właściwości przeciwzapalne.
Jedno z najzdrowszych warzyw ma tylko 33 kcal/100 g i posiada dużo błonnika, dlatego polecany jest w diecie osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy.
Brokuły są idealne dla osób, które cierpią na nadciśnienie tętnicze - 100 g ugotowanych warzyw zawiera aż 295 mg potasu. Dzięki temu pierwiastkowi naczynia krwionośne są bardziej drożne, co sprawia, że krew krąży swobodniej.
POLECAMY:
