WAŻNE
TERAZ

Jest decyzja: Sławomir Cenckiewicz szefem BBN

Naturalne lekarstwo na kaca. Kosztuje grosze

Kiszonki są nazywane polskimi superfoods. Nic dziwnego. Nie tylko wspaniale smakują, ale dostarczają nam też wielu cennych substancji. Wzmacniają odporność, oczyszczają organizm, wspomagają trawienie. Warto więc jak najczęściej sięgać nie tylko po kiszone warzywa, ale także soki. Najpopularniejszy jest sok z kiszonej kapusty. Jest tani i łatwo dostępny. Pij na zdrowie!

Najlepiej pić po pół szklanki soku trzy razy dziennie.
Źródło zdjęć: © 123RF.COM
Katarzyna Gileta

Sok z kiszonej kapusty to prawdziwa bomba witaminowa. Jest doskonały na wzmocnienie organizmu w czasie infekcji, ponieważ zawiera mnóstwo witaminy C. Z kolei dzięki zawartości witamin z grupy B, sok z kapusty działa dotleniająco i niweluje szkodliwe działanie alkoholu. Dostarcza organizmowi tych substancji, które zostały wypłukane przez trunki. Warto o tym pamiętać szczególnie przed sylwestrową imprezą. Sok z kiszonki to także cenne źródło witamin E, P, beta-karotenu, wapnia, magnezu, potasu i żelaza.

Sok z kiszonej kapusty przywraca również równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Posiada nawet właściwości antynowotworowe - podczas fermentacji wytwarzane są izotiocyjaniany, które mogą działać przeciwrakowo. Z kolei acetylocholina pomaga w regulacji ciśnienia krwi.

Bakterie probiotyczne, które uczestniczą w procesie fermentacji, korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit. Dzięki temu mają ogromne znaczenie dla odporności organizmu i ułatwiają mu walkę z infekcjami. Natomiast kwas mlekowy pomaga w trawieniu, oczyszcza i odtruwa organizm. To jednak nie wszystko.
Sok z kiszonej kapusty ułatwia odchudzanie. Po wypiciu szklanki tego napoju będziemy bardziej syci, pobudzeni oraz szybciej spalimy kalorie. Jest on też skuteczny w przypadku dolegliwości wątrobowych, żylnych, reumatycznych, śledziony czy pęcherzyka żółciowego.

Kuracja tym sokiem doskonale też oczyszcza organizm. Najlepiej pić po pół szklanki soku trzy razy dziennie. Sok możemy pić saute lub wykorzystać do zrobienia pysznych koktajli. Dla urozmaicenia dodaj do niego sok z innych warzyw lub owoców: marchwi, jabłka, cytryny.

Zobacz też: 5 zasad dobrej diety. Jedz zdrowo, żyj zdrowo

Wybrane dla Ciebie

Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie