WAŻNE
TERAZ

Zdjęcie oburzyło Polaków, ukraiński wywiad demaskuje rosyjską prowokację

Młode ziemniaki – nie daj się oszukać! Jak je kupić, by się nie naciąć?

Młode ziemniaki już pojawiły się na sklepowych półkach oraz bazarach. Jednak nie pochodzą one z Polski, a z cieplejszych krajów. Podpowiadamy, jak kupić młode ziemniaki, by nie dać się oszukać.

Jak kupić młode ziemniaki i nie dać się oszukać?
Źródło zdjęć: © Getty Images

Ziemniaki to popularny dodatek do wielu dań. Natomiast młode ziemniaki dla wielu osób to wspomnienie beztroskiego dzieciństwa. Wystarczy podać je z chłodnikiem lub kefirem i oczywiście sporą ilością kopru. Obecnie na rynku możemy dostać już "młode ziemniaki". Jest tylko jeden mały problem: nie są one takie najmłodsze... Pochodzą one z Cypru, Włoch lub Izraela. Po prostu tam dojrzewają wcześniej niż w Polsce. Nie dajcie się więc nabrać na ten chwyt marketingowy.

Młode ziemniaki z Polski – kiedy kupimy?

Polskie młode ziemniaki pojawiają się w sprzedaży dopiero na przełomie maj-czerwiec. Na rynku zazwyczaj są dostępne do końca lipca, ponieważ później zaczynają dojrzewać. Te z Basenu Morza Śródziemnego od polskich różnią się terminem sadzenia i bardzo często smakiem. Są również znacznie droższe – ich cena wynosi około 3-4 zł za kilogram.

Polskie ziemniaki natomiast są bardzo delikatne. Nie nadają się one do dalekiego transportu, ponieważ są wrażliwe na uszkodzenia mechaniczne.

Jak przygotować młode ziemniaki?

Wyselekcjonowane ziemniaki wystarczy dobrze wyszorować szczotką lub cienko, ale dokładnie oskrobać. Tak oczyszczone należy wrzucić do osolonego wrzątku (1 łyżeczka soli na 1 kg ziemniaków lub litr wody) i gotować na średnim ogniu około 15-20 minut.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia