Składniki
- 4 filety śledziowe a’la matias
- 200 g sera żółtego Aldamer
- papryka czerwona marynowana
Przepis
Filety śledziowe namoczyć w zimnej wodzie, aby straciły nadmierną zawartość soli, osuszyć i pokroić w paski. Paprykę pokroić w kostkę, a ser żółty w mniejsze paseczki. Całość spiąć wykałaczką w kolejności: śledź, ser żółty, papryczka i ponownie śledź.
Przepis
Dobra rada: Jeśli chcesz jeszcze urozmaicić sałatkę, możesz dodać pokrojone w kostkę kiszone ogórki.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
