Jak ugotować ziemniaki? Internautka zapytała, czy trzeba je odcedzać

Ziemniaki są jednym z ulubionych warzyw Polaków. Okazuje się, że gotowanie tego pysznego (i zdrowego!) warzywa wcale nie jest takie łatwe. Na forum padło pytanie, czy ugotowane ziemniaki należy odcedzać. Posypały się odpowiedzi.

Czy należy odcedzać ziemniaki?
Źródło zdjęć: © Shutterstock.com

Jak ugotować ziemniaki – czy należy je odcedzać?

"Gotuję ziemniaki. Czy muszę je odcedzić? Czy mogę zostawić w wodzie?" – zapytała jedna z użytkowniczek forum Kafeteria. Choć wydawałoby się, że gotowanie ziemniaków to jedna z najbardziej podstawowych umiejętności każdego, kto rozpoczyna swoją przygodę z gotowaniem. Szybko okazało się jednak, że na to pytanie nie ma jednej odpowiedzi, a co dom, to inny zwyczaj.

Jedna z internautek bez zwątpienia stwierdziła, że zasada jest jedna: po ugotowaniu ziemniaki się odcedza. Inna przyznała, że ona woli zostawić ziemniaki w ugotowanej wodzie, dzięki czemu są na tyle miękkie, że zrobienie z nich purée trwa kilka sekund.

W komentarzach pojawiły się również sugestie, żeby autorka wpisu spróbowała i jednej, i drugiej metody. Dzięki temu sama się przekona, czym różnią się ziemniaki zostawione w wodzie od tych odcedzonych zaraz po ugotowaniu. "Zrób raz tak a drugi raz inaczej, wtedy zobaczysz co i jak" – poradziła jedna z forumowiczek. A jaki jest wasz patent na gotowanie ziemniaków?

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz także: Większość z nas popełnia ten błąd. Jak ugotować bób?

Wybrane dla Ciebie

Zanim pojawiła się cola, piliśmy litrami. Gasi pragnienie i uspokaja jelita
Zanim pojawiła się cola, piliśmy litrami. Gasi pragnienie i uspokaja jelita
Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy